店名 |
Juugoya
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類型 | 烏龍麵 |
0897-55-8158 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛媛県西条市下島山1436-5 |
交通方式 |
距离伊予西條 2,739 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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愛媛県西条市下島山にお店があります。
お店の存在は以前から知ってましたが、セルフでは無いうどん店で、どうやら注文からの調理店らしく…
時間的に訪問する機会が無いお店でした。
とある仕事先まで時間がある時があり、フラっと立ち寄ってみました。
人気のあるお店みたいですね。
オープン直後の時間帯に訪問したんですが、すでに数十人の先客が…カウンター席がガランと空いてましたので、カウンター席に座りました。
かけうどんが550円と、なかなかの高額設定です。
しかし…せっかくなので、鳥天ぶっかけうどんをお願いしました。オデン類は入口近くの場所にあり、これはセルフで取るみたいですね。
リアルに15分以上待ちました。
やっぱり注文からの茹で上げみたいで、時間に余裕が無いとなかなか立ち寄れない雰囲気ですね。
(´・π・`)ズルズル
さすがは出来立てのうどん。
コシは抜群で麺肌にかなりの潤いを感じました。
大根おろしと生姜はデフォルトで付くみたいですね。
生姜は…
全ての旨味を味わう事が出来なくなるのでとりあえず退散。
そのままのぶっかけ出汁と絡めて味わいました。
…出汁のちょっと旨味が薄めに感じました。
個人的な感想ですが、麺肌にかなりの潤いあるタイプなので、こういううどんの場合は少し強めな出汁が合うと思いますが…この点だけ、少し気になりました。
しかしながら…
この高級感のあるお店の雰囲気は良いですね。
なんだか、高級料理店に来たような錯覚しますが…
自分の財布の中身を見て…
現実に戻りました…( ;∀;)
ご馳走さまです♪