店名 |
Teppanyaki Hibiki
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類型 | 大阪燒、鐵板燒、文字燒 |
預約・查詢 |
0897-33-9889 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛媛県新居浜市滝の宮町2-28 |
交通方式 |
11号線の西之端交差点を北へ行った左側。新居浜駅からはタクシーで5分程度。 距离新居濱 1,238 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
40 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
まだ新しい感じの綺麗な店内と銀色の鉄板です。
女子会やってたり、宴会の客など賑わっていました。
ノンアルコールビールアサヒドライゼロ350円をお願いし、和牛ホルモン炒め980円、おもちとチーズのコラボレーション880円を注文。
10分ほどでまず和牛ホルモン炒めがきました^^
熱々の鉄板でジュージューいいながら^^
和牛ホルモン、もやし、キャベツ、ニラ、ニンニクチップという内容で、キレのある醤油ベースのタレで炒められている感じです^^
もやし、キャベツのシャキシャキ感に和牛ホルモンのプ二プ二した歯触りが癖になります^^
またニンニクチップの旨みやニラの独特な爽快感がいいですね^^
20分ほどしておもちとチーズのコラボレーションがきました^^ノンアルコールビールアサヒゼロをもう一本お願いしいただきます。
関西風のお好み焼きです。昆布出汁100%の生地は添加物不使用とのこと。そしてすごくフワフワです^^
ソースはあっさりした中シャープな辛さもある感じです。
もち米100%のお餅はすごく粘りがあっていい感じ^^
またおそらくカマンベールチーズだと思うのですが濃厚さの中にある独特な酸味がまた味わいのアクセントになって食指を動かしますね^^
お会計は2,560円でした^^
次回は広島風やもんじゃ焼なども味わってみたいです^^