Shunsai Kushikatsu Miyabi
(旬彩串カツ みやび)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunsai Kushikatsu Miyabi
|
|---|---|
| 類型 | 串炸 |
| 預約・查詢 |
0897-47-7805 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県新居浜市八幡3-1-39 |
| 交通方式 |
距离多喜濱 1,580 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.4.30 |
夜に行きカウンターに座ります。先客は４名。私の滞在中に３名来られましたね。
まずは生ビール（中）を飲みます。
串カツをいただきましょう。ソース、醤油、塩がありましたが肉や魚介系はソースで野菜系はソースと醤油でいただきました。
豚肉、サクッと比較的アッサリと豚の旨みを楽しめます。
牛肉、サクッとした揚がり具合から牛の旨みが溢れます。
ホタテ、サクサクな衣と歯応えの良いホタテの旨みがいいですね。
ししとう、サクッとした歯触りの中に独特な苦みがいい感じ。
かぼちゃ、サクッとした歯触りの中にまろやかな甘みがはまります。
玉ねぎ、サクッとした衣とシャクッとした歯触りが旨さのアクセントになります。
ビーマン肉づめ、サクッとした衣にシャクシャクなピーマンの歯応えにまろやかな肉の旨みがはまります。
焼酎(芋)黒霧島水割りをお願いし、茶碗蒸しをいただきます。銀杏、椎茸、三つ葉、海老、蒲鉾などが入っていてまろやかで味わい深い。
ししとうを2本追加し独特な苦みを黒霧島のアテにします。
お会計は2,750円でした。
次回は天使のエビの串カツを食べたいですね。