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Katsudon Tonkatsu Katsufuku
(カツ丼とんかつ かつ福)- 之前的評價
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鶏じゃない豚はただの豚だ。
カツ丼食いたい、チキンカツ丼食いたいと特殊な奇病を数日前から発症中のブタ息子である。
前回は西条で食い逃したので系列店の新居浜の方へやってきましたが…メヌーには無いでやんす。ブタ息子の次回作にご期待ください。
では終われないので、厚いカツ丼を食う事にしました。押した後に上の段に味噌カツ丼があった事に気付く我輩はバカである。よよよ…今日はとことんツキに見放されてるねん。マチタン欲しい…
まあ、味噌カツ丼は次回作にご期待くださいって諦めて席に座って待つ。んで、到着…今回は玉子一個にしました。ガチャポン資金集めてるから節制やねん。
厚さと衣の歯応えが美味しい…美味しいけど、悲しいけどこれ鶏肉じゃないのよね。よよよである。
次は味噌カツ丼に挑戦じゃい。来年１月までのクーポンもろたし、早めに来よう。
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厚さは正義。三つ葉も美味しいしいう事無し。ただ、体が欲していたのは鶏肉なだけである。
3倍の謎を追え
健診です、腹ペコです。血を作らねば…って事で肉食うモードだったので３倍カツ丼の謎を解きにやってきました。
時間は昼前、まだ混んでないので食券を買って待つ事しばしで到着です。汁だくで頼んだのに普通だった気もする。
丼にはカツが二枚…３倍とはと思うが、よく見ると厚さが違う。一枚は薄め、もう一枚は前に食べたのと同じくらいの分厚さ。つまり、２つ分と１つ分で３倍なのですな。ややこしや。
とりあえず実食。普通のカツはサクサク衣を楽しむ用、厚いのは肉を楽しむ用って感じで食感が異なり楽しめます。パン粉喉に刺さるけども…ご飯大盛りにしとけば良かったかなとも思う。
ついでに頼んだ唐揚げも食べます。まずは何もつけずに。衣のあられが良い食感ですが、肉にはあまり味ついていないので物足りない。付いてきたタレをかけます。ポン酢ベースの味で、これで完成した感あり。レモンもかけましたが、逆にさっぱりしすぎだのでタレだけがワイの好み。
３倍の謎は解けた。来月までの割引クーポン貰ったからまた来よう。
いざ、因縁の地へ
はるか昔、腹ペコのブタ息子は朝一番にお店へとやってきてカツ丼を頼みました。
出てきたカツ丼は味も無くただただ豚臭い豚の餌でしたとさ。めでたくないめでたくない…
というのをやっていたので足が遠のいて数年。されど、最近毎回通いたいカツ丼屋に出会えてないので久しぶりにやってきました。これで同じ轍踏むなら諦めるつもりでした。
仕事早退けで腹ペコだし、若干のカツ丼食いたい病の兆しあったので極厚カツ丼玉子ダブルの食券を購入。880円…但し写真がないので内容がよく分からない。後で見返したらカツ丼３倍ってのもあった。何が３倍なのがよく分からない…写真の大切さよ。
席は自由にとの事で適当に座るとお冷やとコップを店員さんが持ってきてくれました。３時すぎてるからワンマンオペみたいですわ。
食券を半分回収して調理に入る店員さん。周りを見ると汁だくは注文時にと書いてある…ええねん。今回はええねんとアキラメロン。
券回収してからパン粉付けて作ると書いてあったのでしばらく待ちます。テイクアウトのチラシを見ても３倍の疑問が解けないまま待つ…お冷やの容器を置くプラ皿が水浸し仕様ですわ。ワンオペだから仕方ないね。
で、着丼である。大きい丼…少し焦げ色のカツ。あ、後乗せタイプだわ。少し残念…だが、三つ葉は嬉しい。
まずはカツを一口。しっかりと塩胡椒の味付いてて、中まで火が通っています…はるか昔の生っぽいのとは大違い。良きかな良きかな。
極厚の歯応えと玉子の甘み。汁だくにせずとも適度に汁と絡まる米のハーモニーが食欲を掻き立てます。焦げ色のカツも焦げ味はしていないので大丈夫でした。
リベンジ成功。ブタ息子は共食いした（やかましい）という上々の昼飯でした。
次はカツ丼３倍の謎を解きに来ましょうかね。
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今思えば、忌避するキッカケになったカツ丼はもっと白かった気がするねん。これくらいの方が安心感あるわ…
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsudon Tonkatsu Katsufuku
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、炸豬丼飯、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0897-47-4129 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県新居浜市郷2-367-3 |
| 交通方式 |
從新居浜站開車經由縣道133號線約8分鐘，經由和平通/縣道13號線約10分鐘 距离多喜濱 1,621 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2500001010482 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料は一切頂いておりません。お気軽にご利用下さい。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪旁邊準備了幾臺。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
請隨意帶我去。為您提供美味的肉。 |
| 服裝規定 |
您可以穿著隨意的服裝! |
| 店鋪公關 |
◆創業50年以上的肉品批發商直營的炸豬排炸猪排專賣店♪◆
肉品批發商直營的炸豬排蓋飯和炸猪排專賣店！嚴選的炸猪排經過陳年！從麵包屑到油炸的一切都是由我們的工匠手工製作的。 「炸猪排」是下單後炸的。大片厚切多汁的豬肉和“酥脆”的麵糊！我們還有其他種類豐富的菜單！炸豬排碗/炸猪排♪請試試一次！也歡迎外送♪在家也能享用炸豬排丼！ |
我正處於一種疾病的最後階段，這讓我想吃豬排蓋飯。所以我在中午來到了這裡。前面的人把自動售票機給了我，我不知道該怎麼辦。本以為會是預期的4倍，結果最多只有3倍。微笑，素食主義者…imif。於是我點了1010日圓的三重豬排蓋飯……價格漲了。笑，Beshita（縮寫） 我坐下來，工作人員檢查了，我悠閒地等待著......我檢查了標牌，上面寫著需要一些時間，因為它是用麵包屑製成的。 ，這是白天，所以我就像和之前西條店的做法一樣……不過，明顯是還沒炸的，味道和一般的油炸食品有點不一樣，能吃就行了，以前沒人點過我吃過。但對炸豬排丼的渴望似乎還沒有消退。