Kirinomori Kashikoubou
(霧の森菓子工房)- 位置：
- 四国中央市その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kirinomori Kashikoubou
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、大福麻糬、蛋糕 |
|
0896-72-3111 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 霧の森内 |
| 交通方式 |
高知道新宮ICを降りて左手に約800m |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1999.5.25 |
高知③日目。
高知中央ICから高知自動車を北進、帰路に着きます。
でも、高知のお出かけ最後のイベントがあります。
帰り道にどうしても立ち寄りたい場所。
それが、道の駅霧の森です。
こちらの道の駅には、有名な大福があります。
その名は霧の森大福といいます。
お取り寄せでは、なかなか手に入らないお品で、現地では当日販売されている様子。
せっかく近くまで来たなら一度はいただいてみたく。
ただ、当日販売も売り切れになっていることがあるようなので、期待せずに向かいます➡️➡️
高知自動車道の新宮ICを降りて数分。
道路沿い左手に大きな駐車場があります。
車を停めて、ここからは徒歩で道の駅に入ります。
駐車場から道路向かいの大きな橋を渡ります。
橋の下は川が流れていて、水がめちゃ綺麗です✨
さらに、目的地のお菓子工房に向かいます。
数人の方とはすれ違い、霧の森大福の紙袋をお持ちになっておられます。
平日ではあるものの、たくさんの人が並んでいるかな、売り切れていないかなとドキドキです。
駐車場から歩いて５分くらい。
菓子工房の近くまで到着です。
行列はできていない様子。
あとは売り切れていないことを祈ります。
お店の中に入り、ショーケースまで到着❗️
お一人３個までとの貼り紙があります。
恐るおそる店員さんにお声かけ。
「霧の森大福ありますか❓」
店員さん笑顔で「ございますよ。」との返答。
続いて「冷蔵と冷凍があります。」とのお話。
（心の中でヤッターと叫びました✌️）
相方と相談のうえ、すぐにいただく用に冷蔵を一つ。
あとはお土産に冷凍を二つ購入しました♬
何より買えてよかった☺️
二人でいそいそと車に戻ります。
さぁ、霧の森大福とのご対面です❣️
箱を取り出し、包装した状態で写真をパチリ。
開封すると、お品のご案内と水引が入っています。
ご案内を見ると、新宮町［旧新宮村］は、四国のお茶発祥地とも言われており、香り高いお茶であること。
そのお茶を使って大福が作られているようです。
この時点で、すごく丁寧に作られているんだなぁと実感しました。
ご案内と水引、クッション材を取り出すと、個包装された霧の森大福が８つ入っています。
相方に個包装を開いてもらいますと、抹茶がふられた大福がお目見えです♬
大きさはピンポン玉より少し大きいくらいでしょうか。
抹茶の香りがすごくします⤴️
ここでお写真をパチリ。
さぁ、我慢できなくなったのでいただきます‼️
大福は厚めでもっちりしています。
口の中は抹茶の香りとほのかな苦味がきて、こしあんの優しい甘さ、クリームはあんこをまろやかに。
最後に抹茶の風味が残り、キュッと味をしめます。
この抹茶がとてもいいアクセントで、とっても美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
霧の森大福はお茶とすごく合いそうです。
まさに、上品な和菓子❣️
地元で作られたお茶を使って大福にしていらっしゃるので、そんなに大量に作れないのも納得です。
故になかなか手に入らないんですね。
現地に来て、とてもいいお品をいただくことができました。道の駅も雰囲気の良いところで、散策したり、川の音を聞いたりするのもいいですね♬
今度来たらもう少しゆっくりしたいな。
美味しい大福、ごちそうさまでした。
ぜひ、これからも作り続けてくださいm(_ _)m