Ramen Kobuta Dou
(らーめん こぶた堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Kobuta Dou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛媛県四国中央市妻鳥町1011-4 |
| 交通方式 |
JR予讃線川之江駅から2.4 km、徒歩30分 距离川之江 2,041 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.5.13 |
愛媛県四国中央市妻鳥町にお店があります。
去年の秋頃に偶然入った際には、ぶたラーメンさんでした。
…それから、店主さんが変わったのか…
ぶたラーメンから何故かこぶた堂に…
何故か…赤ちゃん返りしたみたいに、若い豚さんに屋号が変わりました。(^^;
マイレビ様の投稿でお店の存在を知りました。
以前には平日10円カレーがあったのですが、このお店に変わってからはそういうサービスは無いみたいですね。
前回のお店と同じく…
カウンター後に立っていた店員さんが対応してくれました。
マイレビ様が食べていた辛い赤辛も気になりましたが、
今回は醤油とんこつでお願いしてみました。
トッピングには、半熟卵のトロトロ味玉を。
サービスとしては、ランチタイムにはライスが無料みたいですね。
ライスの小をお願いして、暫し待ちます。
前のぶたラーメンの訪問から約一年…
間取りやカウンター席の配置などは全然変わっていない様に感じました。相変わらず人気店らしく、色々な世代の客が次々とやって来ます。
しばらくしてラーメンが。
醤油とんこつのスープ…想像していたより、醤油感が控えめなスープに見えました。
ポーチからいつもの様にササッとオラ蔵君を…
一瞬…後ろに立つお姉さん店員さんの視線が気になりましたが…何事も無かったようにやり過ごしました。(^▽^;)
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
いかにもとんこつラーメンって感じの味わいです。
麺の硬さはカタ麺でお願いしましたが、少し柔らかめに感じました。個人的にはもっと硬めな茹で上げが好みですので、
バリカタくらいの茹で上げが良かったかもしれませんね。
美味しいのですが、
以前のぶたラーメンさんと比べると、もう少し特徴が欲しいかなぁ…と、感じました。
ご飯には卓上の高菜で。
なかなかピリ辛な味わいで、
これは満足できる味わいでした。
久しぶりにとんこつラーメンで満足であります！
ご馳走さまです♪