官方消息
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Taiwan Sousaku Kicchin Ryuu
(台湾創作キッチン RYU)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taiwan Sousaku Kicchin Ryuu（Taiwan Sousaku Kicchin Ryuu）
|
|---|---|
| 類型 | 亞洲・異國料理、日式小酒館、創作料理 |
| 預約・查詢 |
0895-52-3782 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県宇和島市吉田町東小路甲170-2 |
| 交通方式 |
R56沿いにある、フジ吉田店すぐ近く 距离伊予吉田 574 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 座敷あり |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2009.6.16 |
| 備註 |
大きい店ではなく、又料理人は1人の為、ご予約のない場合はお席やお料理をご用意できない場合もございます。 |
今回も嫁さんと二人で訪問。
事前に予約してのランチでした。
はじめはご主人一人のようでなかなか料理がでてこなくて少しソワソワしましたが、今回は念願の麻婆豆腐丼！！
嫁さんはルーロー飯。
二人で焼きギョーザ(５個)を仲良くシェア(笑)
麻婆豆腐は豆腐の食感と辛味と甘味が新感覚でした！！
固めの豆腐にかなりの辛味…でも味噌甘いところもあってご飯が足りないくらいです。
ルーロー飯も豚の角煮のスライスが柔らかく香ばしくて、タレも甘めでこれまたご飯がススム(笑)
ギョーザもカワガモチモチでタレなしでも十分味がついてます。
まだまだ食べたいメニューが多いので今度は夜に行かねば！！
以上2014.6.15訪問
旧吉田町のフジの近くに美味しい台湾料理のお店がある・・・
予てより耳にしていた情報で、宇和島のイベントで点心を食べて、「これは旨い!!」と確信。
しかし、土曜日のお昼にお店に２回ほど行きましたが、お休みOTZ
今回は、電話で確認をして万全の体制で臨みました（＠∀＠）ｂ
毎回、彼女には用意周到加減に笑われますが、私以上に食への欲望はでかいんです（笑）
それはさておき。
お店はあまり広くなく、この日も１１時半くらいに行きましたが、”準備中”の札も出てるし、戸も開いてないし・・・
嫌な予感でしたが、ノックしたら中から女性が丁寧に対応してくれました。
本日の日替わりは「チャーハン」でした。
二人とも日替わり（800円）で、追加で点心の盛り合わせ（980円）をオーダー。
サラダから小鉢や揚げ物とゆっくり出てきて、忙しい平日はどうなんだろう？と思いながらも、
８００円でドリンクも付いてのランチとしては十分すぎる品数とクオリティーです。
メインのチャーハンは海老や貝柱、大きめカットのハム、キャベツや玉ねぎ等々と具だくさん!!
パラパラなチャーハンではないですが、これはこれで旨い!!
揚げ物も唐揚げ、餃子は単品で、もっと食べたくなりました～♪♪
点心も７種類あって、汁が溢れる系ではないですが、中の具が詰まったしっかりとした点心です。
個人的にはBigな海老シューマイが１番旨かったですね。
食後のタピオカミルクティーも黒蜜？黒糖？のような風味で和洋と台湾が合体した美味しい飲み物です。
台湾料理ならではのルーロー飯や麻婆丼、焼きそばもあって、次回は何もしようか今からわくわく。