Uji No Ie
(氏の家)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uji No Ie
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県宇和島市中央町2-3-27 |
| 交通方式 |
距离宇和島 479 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
帰省中に友達と訪問です
2016インターナショナルワインチャレンジングにて、石鎚と梅錦がそれぞれ入賞していたので、愛媛の地酒もレベルがあがっているようです
そんなわけで愛媛の地酒が飲みたかったのでこちらのお店に
お料理も値段の幅が広く、気軽にサクッと飲むもよし、腰を据えて日本酒を楽しむもよし、宴会で充実のコースを楽しむもよし、のメニュー構成
（初来店の際に、宴会のお客さんが大勢いらっしゃって、こっそりお料理を見ていました）
地酒は南予に絞ったものが4種類
純米吟醸、大吟醸のみでこれもたまりません
ご兄弟でされているお店で、お兄さんがホール担当、弟さんがお料理を担当されています
弟さんは宇和島の人気店『わびすけ』さんで15年ほど、お兄さんはこれまた人気店の『がいや』にてそれぞれ修行されたそうです
お料理は美味しいし、お話しも面白いし、楽しく過ごせるお店でした。
あ！ここのお店のじゃこてんは絶対食べるべき一品です。
手作りだそうですが、ふわふわで、お土産に持って帰りたいくらいでした……
鯛茶漬けはゴマだれを使った、料亭で出てくる味です。ゴマの香りがふわっとして、これもオススメ。
まだできたばかりのお店だそうですが、宇和島の夜を楽しく、美味しく過ごせました。
ごちそうさまでした！