餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matsuya Ryokan
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0894-62-0013 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛媛県西予市宇和町卯之町3-218 |
| 交通方式 |
ＪＲ卯之町駅より徒歩10分 距离卯之町 431 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ３０台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
創業は江戸末期 |
250年以上のぬか床で作られた漬物で有名な旅館。
歴史は古く、建物は1804年建てられた純和風家屋で、
宿泊リストには、犬養毅、前島密、新渡戸稲造といった
戦前、戦後の日本を築き上げてきた錚々たる政治家、文人が名を連ねている。
漬物御膳付き御昼食（3,240円）を頂いたが、
20種類以上の彩鮮やかな漬物が小鉢に登場し、その光景は圧巻だった。
でも、見た目以上に「ヤラレタ」のは、その臭気。
以前、和歌山の弥助寿司で、夏場に醗酵が進んだ「なれ寿司」を口にした時も強烈だったが、
こちらは、それ以上であった。
無論、口に入れた時も旨味も比して凄かったですが、
個人的には、相当手強い相手であったように思います。(^-^;
お代わり自由なご飯が電気ジャーなのは、少々興冷めでしたが、
愛媛県南予地区の沿岸部の郷土料理である「ひゅうがめし」も初めて口に出来たし、
女将さんの漬物に対する想いも伺い知ることが出来たので、
自分にとっては、なかなか貴重で面白い経験でした。
間違いなく食べ手を選びますが、唯一無二の漬物なので、
ご興味のある方は、一度行かれてみては如何でしょうか？
そうそう、旅館の周囲は江戸中期から昭和初期の商家が立ち並ぶ、本当に素敵な街並みなので、
食事の後、のんびり散策されることを強くお勧めします。