Shisaido Uwakai
(シーサイド うわかい)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shisaido Uwakai（Shisaido Uwakai）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館/民宿 |
| 預約・查詢 |
0894-34-0770 |
| 可供預訂 |
可以預訂
本館と新館あり。５００ｍほど離れています。食事は新館でとります。基本的に宿泊メインです。料理内容は、季節や釣果によって変わります。 |
| 地址 |
愛媛県西予市三瓶町下泊24-2 |
| 交通方式 |
自動車：松山自動車道・大洲ICを出て１時間～４０分くらい。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 食事スペースと宿泊室は禁煙。喫煙スペースがある。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 無料。海辺に駐車スペースあり。15台。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海 |
| 網站 | |
| 備註 |
基本的に宿泊施設。 |
魚づくしの料理に惹かれて泊まった民宿で、かなり期待値が高まったいましたが、それを上回る料理でした。
最初に出てきた刺し盛のボリュームにびっくり、全部、聞いたのですが、覚えきれませんでした。恐らく、鯛、ハマチ、アジ、ヒラメとそのエンガワ、アワビ、サザエとあと2種ぐらいあったと思います。どれも美味しかったです。
そして、その脇にあった、ウニが最高でした。獲れたてで塩水につかっていて、かなり、サッパリしていました。カルパッチョやタコも美味しかったです。
これだけでも、かなりのボリュームなのに、甘鯛の煮つけもあり、その後は、洋風のパスタやピリ辛のムニエルなども出てきました。口の中が「和」になっているところ、「洋」な感じや「中華」っぽい感じの料理がアクセントとなり、美味しさが際立ちました。
そして、〆は漬け丼という素晴らしいラインナップで、大満足です。
ロケーション的に、釣り好きじゃないと、なかなか立ち寄りにくい場所ですが、近くに行ったら、是非とも、泊まって欲しいお店です。
日の入りもばっちり見えるので、お酒を飲みながら、夕日を見るというのもオシャレだと思います。
機会があるかどうか微妙なところですが、是非とも、また行きたいです。
2018.9追記：
今、思い起こしても美味しかったので、評価を上げました。