背脂醤油ラーメン。
「来々亭」の四ツ井店さんへ。
今日は周年祭でラーメン無料券がもらえる特典があったので、絶対に外せません(笑)11時なのにほぼ満席！
まぜめんRとやらを食べてみたかったけど、15時～とのこと。やむなく味玉ラーメン・背脂多めを注文。麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量、一味の有無などは注文時に好みで選べます。
昔からのスタンダードで看板メニュー。背脂の浮いた醤油スープ、ピリリと一味でアクセント、やっぱりうまいっ♪
スープによくあう細麺ストレート、こしもありツルツルいけます。トッピングは薄切りチャーシュー・ネギ・メンマ。OPの味玉も切り口雑だったが味はヨシ(笑)
さすがの来々亭さん、外さないうまさです。
味噌・カレーもいつか食ってみたいなー。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした( ﾉ^ω^)ﾉ
-
味玉ラーメン ￥810
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rairai Tei（Rairai Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、飲茶・點心 |
|
0776-54-7319 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県福井市米松1-1627 |
| 交通方式 |
主に自家用車 距离福井口 1,112 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
今日はいつもと違い、味噌ラーメンを食べてみた。
麺は醤油ラーメンとは違い、味噌にあう中太ちぢれ麺でした。スープにあうよう麺を変えてるんですね。味噌スープは一味でピリ辛、チャーシューとメンマ、たっぷりの白ゴマがふりかかってます。うんうん、おいしい。おいしいんだけど…う～んなんか物足りない感が。味噌ラーメンというと、どうしても最高峰の「す○れ」を思い出してしまう。店によって味も特徴も違うのはわかってるんだけどねぇ。ここのもおいしかったけど、オレ的には普通レベルでした。でも税込で￥780は嬉しいw
やっぱ来来亭さんの真骨頂は「背脂醤油ラーメン」だな(笑)
おいしくいただきました。ごちそうさまでした( *´艸｀)