Shinryu ramen
(真竜ラーメン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinryu ramen（Shinryu ramen）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0776-56-2228 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県福井市定正町1221 |
| 交通方式 |
距离森田 1,199 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
【2008年3月福井市大宮3より移転】 |
休日の13時半頃到着。
実は2020年の時点でチェックは入れていたが、
場所が辺鄙なので何かのついでに寄ろうと思って早3年近く経ってしまった。
外観は居抜きと思しき雰囲気でとてもラーメン屋には見えないが、
中に入ると清潔で広々として良い感じです。
【駐車場情報】
10台以上（店のキャパ以上）有り。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■塩ラーメン730円
スープ
旨味成分の少ない無化調と思われるシンプルな清湯塩スープ。
後もう一歩旨味が欲しい。
麺
芯がほんの少し残っているストレート細麺はこのスープとの相性は良い。
チャーシュー
大判のバラ巻チャーシューは煮豚系でかなり柔らかく美味しいね。
【総評】
神奈川県民でラーメン好きならたぶん分かると思うが、
塩ラーメンに巨大なバラ巻チャーシューと春菊の構成となると、
神奈川県厚木市の『本丸亭』を思い出す。
他にもバリエーションが有り『麺』も変更出来ると言うのも面白いので、
これはリピートせねばと思ってしまった。