福井 火曜と水曜は連休、食べれる日は残り僅か。
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ソースカツ丼 大¥1280。
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蓋が閉まらない圧倒的なボリューム。
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味噌汁と沢庵付き。
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ソースカツリフト。
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青い屋根と洋館のような外観。
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７月末で閉店。
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いただきます。
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箸で持つとずっしりと重たい。
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秘伝のソースが甘じょっぱい。
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ご飯の上にもたっぷりのソース。
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蓋に取り分けながらいただきます。
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衣がサクサク。
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ご飯も熱々で美味しい。
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箸休めに沢庵。
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ごちそう様です！
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メニュー。
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メニュー。
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白い暖簾。
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連日、凄い行列です。
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テイクアウトも出来ないみたいです。
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火曜と水曜は休みなので注意してください。
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サイン。
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営業時間。
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店内。
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店内。
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2時間待って、もう少しで入店出来ます。
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この日は日曜日という事もあり、13時過ぎには完売。
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駐車場。
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凄い行列。
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最後に食べれて良かった。めちゃくちゃ美味しかったです！この味は一生忘れません。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Resutoran fukushin
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|---|---|
| 類型 | 炸豬排蓋飯、炸豬排、西式料理 |
| 地址 |
福井県福井市高木中央1-205 |
| 交通方式 |
[JR福井駅よりバスを使う場合] 距离松本町屋 1,792 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ 座敷16席 テーブル21席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 全席に灰皿が予め置かれています。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 12台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
http://bus.keifuku.co.jp/rosen/ |
1973年創業、福井でソースカツ丼と言えば、ヨーロッパ軒と共に名前のあがる有名店です。
残念なことに、7月末で閉店する事が決まっています。
日曜日の10時45分に到着。
店前の行列、ざっと50人ぐらい。
炎天下の中、食欲をそそる香りを嗅ぎながら、2時間ちょっと並びました。
汗拭き用のタオルと飲み物が無いと熱中症になるかもしれません。
店内に入り、着丼したのが13時過ぎ。
お店の駐車場も台数に限りがあり、マナーを守っての来店を心よりお願い致します。
【注文】
◉カツ丼 大（¥1280）
蓋が閉まらない程の圧倒的なボリューム。
大盛りにしましたが、大きなカツが4枚重なっていました。
薄くスライスした豚肉を、きめ細かいパン粉につけてサックサクに揚げていて、衣の歯ごたえが楽しくなる食感です。
お肉が美味しいのはもちろん、秘伝のソースは酸味弱めで甘みと旨みが強いです。
白ご飯にもたっぷりかけられているのが嬉しい。
ご飯だけでも大盛りだと500gはあるような気がしますが、最後まで熱々で沢庵と優しい味噌汁に助けられて、何とか完食出来ました。
女性でもペロリと食べれるのは、中ぐらいまでだと思います。
この日は、13時過ぎで完売終了していました。
最後に、店員さんの応対が丁寧かつ心温まる接客で感動しました。
県外から、わざわざ足を運ぶファンが多いのも納得。
昔からの常連さんと店員さんとの会話を聞いていると切ない気持ちになりましたが、50年間本当にお疲れ様でした。
Instagram
@moritapan7
動画もあります