百名店のかき揚げ丼
福井県に伺ったら行ってみたかった
天ぷらの百名店。
まず。
シンプルにお茶が美味しい〜(*^o^*)
かき揚げ丼 1000円
味噌汁、漬物、餡の天ぷら付き。
かき揚げは
ごぼう、ししとう、イカ、さつまいも。
揚げる直前にささがきごぼうシャキシャキと
削ってるのを見た瞬間に美味いと確信。
やはり削りたてなので
ごぼうの風味がダントツ強い!
イカもたっぷりなのでごぼうとイカ丼みたい♡
卵も半熟とろとろナイスな火加減。
赤だし味噌汁はなめこと豆腐入り。
めちゃくちゃ濃くてスープみたい。
おはぎの天ぷらもジャーからご飯を出して
餡と握りたてを揚げてくれます。
ちょっと油くささも多少ありましたが
アツアツでご飯粒のあるおはぎは
食べたことないので面白かったです〜(o^^o)
店名 |
Tengiku Ten
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類型 | 天婦羅、饅魚 |
預約・查詢 |
0776-27-4628 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県福井市順化1丁目14-4 |
交通方式 |
距离福井城址大名町 156 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( カウンター 7席) |
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最大宴席可容納人數 | 7人(座位) |
個人包廂 |
不可能 確認したところカウンターのみで個室はないそうです。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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久しぶりに福井に行ったので
美味しい天丼食べに行ってきました。
天丼 1100円
赤だしのなめこ豆腐、白菜漬物付き
おはぎ揚げもあるのか?と思ったけどなかったです。
エビ1匹かき揚げのせ。
日によって天丼にのせる天ぷらの
種類が違う感じ?
ささがきは削りたてで
ごぼうの風味がやっぱり強くて美味い。
ししとう、小玉ねぎのシャキッとナイスな
揚げ感がめっちゃ美味い。
醤油の強い天汁は甘すぎず
しつこくなくて美味い〜
ザッと揚げた天ぷらを天汁につけて米にのせ
天汁をさっとひとまわしかける。
ジャストなツユ量。塩梅も流石でした。