Tengiku Ten
(天菊)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tengiku Ten
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、饅魚 |
| 預約・查詢 |
0776-27-4628 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県福井市順化1丁目14-4 |
| 交通方式 |
距离福井城址大名町 156 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター 7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 7人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 確認したところカウンターのみで個室はないそうです。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
福井鉄道福武線福井城址大名町駅より徒歩2分、1981（昭和56）年創業の天ぷら店「天菊」さん。
老舗の飲食店が軒を連ねる片町の一角で営むこちらでは、美味しい天ぷらや丼ものがいただける人気のお店と耳にしてのお伺い。
事前に予約してなかったのでドキドキしつつ、開店直後にお伺いすると1名ならOKと！良かった…。
メニューは天ぷら以外にもかき揚げ丼や天丼もあり、悩みつつ今回はかき揚げ丼を注文です。
注文を受けてから具材を切ってかき揚げを揚げ、そのあとは生卵をそのまま揚げ、かき揚げと卵天をどっぷりとタレに絡ませ、丼に乗せる所作。
その動きを見てるだけでいぶし銀の職人技であることが良く分かります！いいなぁ、この雰囲気。
そうこうしているうちにかき揚げ丼と漬け物、赤だしが到着！良いですねぇ、丼から香るこの香りをずっと嗅いでいたい気分です。
まずはかき揚げからいただきますが、これは美味い！野菜や海鮮系の具材の火入れが絶妙で、甘辛いタレとめちゃくちゃ合います！
卵はしっかり半熟で、卵を割ると黄身がとろーりと溢れ出し、かき揚げと絡めていただくとまさに口福かと！かき揚げ、卵天も極上に美味い！
固めに炊かれたご飯もしっかり美味しいですねー。特製タレがたっぷりかけられていて、これだけでも美味しいのにかき揚げと一緒にいただくと最高！
あと何気に漬け物がナイスアシスタントなんです。白菜と胡瓜に少し醤油をかけているのが、個人的に惚れ惚れするビジュアル。味も良し！
食後はデザートの揚げ饅頭も提供されますが、こちらもしっかり揚げたて。ほっくり甘くて良い口直しで美味しく良い口直しです。
かき揚げ丼もさることながら、全体的に丁寧な仕事で何より美味しい。そしてこのクオリティなのに財布に優しい値段設定には頭が下がる思いです！
今度は夜にお伺いし、天ぷらコースをいただこうと心に誓いお店を後にしました！
本当に惚れ惚れするほど美味しかったです。
ごちそうさまでした！