Shummi Taihei
(旬味 泰平)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shummi Taihei（Shummi Taihei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0776-25-4686 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県福井市中央3丁目14-11 |
| 交通方式 |
JR福井駅西口より徒歩10分 距离福井城址大名町 259 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
PayPay使用可。 |
平日のランチタイムに伺いました。
開店と同時に入店しましたので直ぐに座ることができました。
我々が着席した後にもお客さんが続々と入店し、コアタイム前にテーブルの5割は埋まりました((((；ﾟДﾟ)))))))
注文はカニ漁が解禁になったせいこがに定食。
丼とむき身のいずれかでしたのでむき身を選択。
妻は越前おろしそばあん掛けセットです。
注文から20分弱で越前おろしそばあん掛けセットのそば以外の料理が出てきました。
当初は越前そばにあん掛けが掛かった料理が出てくると思っていましたが、越前そばはそばでした(^^;
福井名物のがんもにあんが掛かっています。
ふっくら柔らかいがんも、濃い味のあんが食欲をそそります。
同じタイミングでせいこがに定食がでてきました。
幸運にも職人さんが目の前でせいこがにを身をほぐしてくれる作業を見ることができました。
内子、外子、かにみそ、かにの身と全てをいただくことができました。
お酒が欲しくなります(o^^o)
よく見るとメインディッシュのせいこがにとがんもあん掛け以外は同じ料理です。
この日の小鉢はほうれん草ごまみそ合わせ、菊菜とじゃこ煮の2品。
この他にご飯、味噌汁、漬物です。
竃でご飯を炊いているのかおこげっぽい堅いご飯が入っています。
小鉢の2品、漬物も美味しくご飯がすすみます。
趣のある店内で美味しい料理。
次回は夜お酒を飲みながら料理をいただきたいです。