Shummi Taihei
(旬味 泰平)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shummi Taihei（Shummi Taihei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0776-25-4686 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県福井市中央3丁目14-11 |
| 交通方式 |
JR福井駅西口より徒歩10分 距离福井城址大名町 259 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
PayPay使用可。 |
福井の足羽川近くにある和食店です。
落ち着いた一軒家で旬の魚や野菜を使った一品料理や会席料理を提供。
昼は手頃な定食もあり、地元の方々で賑わっています。
場所はJR福井駅から約10分。
中央大通りを直進、大名町交差点で左折、幸橋北詰交差点を右折した先の左側の一軒家（駐車場は左側）。
1993年開店。
昼訪問。
店内は奥行きがあり、手前にカウンター席、奥に座敷とテーブル席、中庭の向こうに座敷を配置。
カウンター席は活気があり、座敷は落ち着いた雰囲気です。
昼時だったので、お客さんがひっきりなしに来店していました。
案内されたのは座敷。
手入れされた中庭が美しいですね。
接客は親切で感じが良いです。
ランチメニューは以下の通り（価格は税抜き）。
・日替定食（1,000円）
・天婦羅定食（1,200円）
・あんかけ定食（1,200円）
・浜町定食（刺身付、上記3品+500円）
・足羽川定食（刺身・1品料理付、上記3品+800円）
・越前おろしそばあん掛けセット（1,600円）
・北の御膳（2,300円）
・ミニ会席（3,200円）
・大徳寺弁当（3,700円）
・せいこがに定食（4,500円）季節限定
注文したのは以下の通り。
●日替定食（1,000円）
内容は店の前に出された黒板に出ています。
主菜ははまち煮付又はてりやき・あじフライ又はバター焼きから選択。
選んだのは「はまちてりやき」。
その他の構成は青菜と芋の味噌和え、菊菜とじゃこ煮、味噌汁、つけもの、ご飯。
・はまちてりやき
切り身が二切れも付いてきました。
香ばしく焼かれて身はふっくら、皮も旨いです。
甘辛のタレは濃すぎず、いい塩梅。
ご飯が進みました。
・青菜と芋の味噌和え
青菜と小芋の薄切りを味噌で炒めたもの。
小芋のほくっとした食感がいい感じ。
・菊菜とじゃこ煮
しゃきしゃきした菊菜にじゃこの風味。
・つけもの
白菜、大根、きゅうり。
・味噌汁
赤味噌。
・ご飯
米が旨いです。
日替定食は質・量共に充実した内容。
野菜多めなところも嬉しいですね。
雰囲気が良いのも気に入りました。
福井駅は通過するばかりですが、機会があれば夜に伺ってみたいです。