Shummi Taihei
(旬味 泰平)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shummi Taihei（Shummi Taihei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0776-25-4686 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県福井市中央3丁目14-11 |
| 交通方式 |
JR福井駅西口より徒歩10分 距离福井城址大名町 259 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
PayPay使用可。 |
ふら〜〜っと入った割烹料理屋さん
お店に入った瞬間一気に空気が変わりました
カウンターに座るとまさに料理人のここちよい音
丁寧に丁寧に仕込みをされています
日替わり定食で鱈の煮付けを注文
最初に味噌汁をいただきます
なす、なめこ、三葉の彩りがきれい
お出汁と味噌汁が心にあたたかい
次に煮付けられた鱈
やわからい鱈に煮付けられた出汁が絶妙に沁みこむ
皮もちゅるんとこりゃおいしい
出汁のしゅんだ大根
ほろっとした大根本来のにがみととってもよい
なにより白いごはんが抜群においしい
てりつやかおりと粒のかたち
もっちりさとほどよいかたさのバランス
かめばかむほどお米のあまみを感じるごはん
聞くと福井の水のきれいなとこのお米を竈で炊いている
ほんとうにおいしいごはんです
香の物にはちょっいと醤油がひとたらしあり
無言でおいしい食べ方をおしえていただきます
デザートになめらか和風プリン
たまご本来のうまみとそっとそえるカラメル
心をととのえていただきました
あ〜おいしかった！
至福のひととき ありがとうさん！
手をあわせて “ごちそうさまでした“
えびす〆