官方消息
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Amidasoba Hanare
(あみだそば はなれ)
蕎麦も美味しいけど、焼鯖寿司は、もっと美味しい
職場の事務員さんが
私の週末の、暴飲暴食ぶりを見て
言いました
そろそろ
蕎麦とかが、良いんじゃない？
そう
2023年夏は
福井の蕎麦が、激アツ！なのです
cocoちゃんプロデュース
蕎麦食い倒れの旅
2軒目がこちら
店内のテーブル席も
オシャレです
※お客さんもいて、写真は撮ってないけど
注文したのは
越前おろしそば並 950円(税込)
と
焼鯖寿司セット(2貫) 460円(税込)
これは、2人でシェアする形で
蕎麦は、少し幅広の平打ちで
しっかり食感
それに加えて、辛味大根も抑え気味とはいえ
しっかり辛い
そんな本格志向の一品
それ以上に、良かったのが
焼鯖寿司の方
煮椎茸が入っていて
そこから滲み出て来る、出汁も良いし
そもそも
焼鯖が、ほろほろの！ほろほろ食感
ひとり1貫では、物足りない！
そう思わせてくれる
レベルの高さ
※安くはないけど、内容に納得
美味しかったです
ごちそうさまでした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Amidasoba Hanare（Amidasoba Hanare）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0776-76-3519 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県福井市中央1-9-1 |
| 交通方式 |
福井駅から徒歩2分程度 距离福井站 148 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
福井駅よりすぐハピリン内に「あみだそば福の井」 |
| 店鋪公關 |
福井県産特上そば粉使用、拘りの十割そばで福井名物おろしそばをお召し上がりください。
【2024.3.16MINIE内に移転】福井県産特上そば粉を使用した、カウンターがメインの横丁の雰囲気漂う店舗です。 |
メンバー3名全員
青春18切符片手に、JR福井駅で待ち合わせ
私は、始発で何とか
喫茶モーニングに、間に合う時間には到着
その1時間後、残る2人が到着
そう
どちらも、私より遠方から、来てるのだ
※ちなみに、福井駅の電車は、1時間に1本
凄いな！
私以外にも、そんな奇特な方々が、いたとは！
からの
おろし蕎麦の食べ歩き
2軒目がこちら
1軒目の会計時
店の方と、少しだけ話していたら
そのまま、放置されて
慌てて
後を追いかけて、先に店内に、2人が入ってて
私が入った頃には
既に、注文は完了していた
※楽で良いね！(って、オイ！)
私の分は
越前おろしそば大 1,350円（税込）
＋焼鯖寿司セット（2貫） 460円（税込）
cocoちゃんも、私と同じ内容
これは、食べ歩きとは、名ばかりの
食い倒れ勝負たからね！
※なので、早期決着を狙った、大盛り注文
pちゃんは
越前おろしそば小 750円(税込)
＋焼鯖寿司セット（2貫） 460円（税込）
※こんなに食べて、先にpちゃんのお腹が、はち切れそうだ
色々、あちこちで
越前おろしそば、食べて来たけど
ここのは
基本に忠実でありながら、レベルが高いと
思ってます
平打ち麺で、割と固め
しっかりした食感
それでいて、大根も結構、辛め
早い話
どちらも私の連食を、阻むやつや〜〜
※固い麺は腹に溜まるし、辛い大根はダメージがデカい
焼鯖寿司の方も
1ヶ月前に、初めて食べた時の
感動こそ、薄れているものの
やっぱり、美味しい
蕎麦のサイドメニュン
以上の
価値ありです
美味しかったです
ごちそうさまでした
余談❶
ここのは、辛味大根で良いのかな？
結構、辛いよね？
pちゃんに聞くと、多分そう
そして
1軒目より、こちらの方が
辛い！ってな、回答が返って来たよ
※それでも、そんなに辛そうな表情、してないんよなぁ
余談❷
同じ質問を、cocoちゃんにしてみると
（そもそも）辛かった？
全然、感じなかった～～
くらいの回答が、返っていた
※（そもそも）ホンマでっか～～～（明石家さんま風に）
余談❸
正直なところ
おろし蕎麦の、ジャンルにおいて
食い倒れデスマッチで
cocoちゃんに、勝てる気がしない
※他は、負ける気しないけどね！