コラーゲン感ある鶏白湯
ランチの行動範囲を広げ、今回は源にやってきた。
メニューを見ると、鶏白湯の文字が。ここ最近、鶏白湯系を食べたので、似てるのかな違うのかなと試しに食べてみることに。ついでに唐揚げ定食＋210円も。
だが、注文した後、朝、腹を下していたことを思い出す。食べてる最中に腹下さないか不安になりながらラーメンを待つ。
鶏白湯とご飯が先に来た。スープを飲むと唐辛子の辛さと濃いめのスープが喉に刺さる。以前、辛さを除けばどこかで食べた鶏白湯の味だ。コラーゲンが浮いている。
塩梅ラーメンがおすすめの店ということもあり、具材が塩梅ラーメンの方が合いそうな具である。水菜など。
唐揚げもきた。マヨネーズときゅうり、千切りキャベツものってる。唐揚げは衣柔らかめで、塩麹の味がした。塩麹の唐揚げは好きなので、私はGOOD。＋210円はお得に感じる。昼限定なのでそこは注意が必要。
鶏白湯はそこまでハマらなかったので、次回はおすすめの塩梅ラーメンを食べようかと思う。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Gen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
0776-76-5201 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県福井市西開発1-1801 ひろ安ビル 1F |
| 交通方式 |
距离越前開發 322 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 8台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2012.11.22 |
今日は友人と夜に訪問。
座敷テーブル席につく。
おすすめの塩梅ラーメンを注文。
サイドにチャーシュー丼も注文。
友人も全員塩梅ラーメン。
友人と来ている女性客が多いように感じる。塩ラーメンや鶏白湯など女性向けラーメンが多いからか？
塩梅ラーメンが先に来た。
スープはあっさり。具材がなんとも良い感じにマッチ。
先日食べた鶏白湯より美味しい。
ラーメンを半分ほど食べ終えた頃、チャーシュー丼が来た。
小さく角切りにされたチャーシューがたくさん盛られている。上にネギも。脂身も混ざっており、肉感がある旨いチャーシュー丼である。タレは結構甘め。
塩梅ラーメンにはちょうど良いぐらい。鶏白湯と食べたら、濃すぎて辛いかも。
あ、チャーシュー丼の写真撮り忘れた…。
チャーシュー丼も塩梅ラーメンも美味しかった。
また食べたい。
以上。