官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Ramen daburu shiyou no domiso
(RAMEN W ～庄の×ど・みそ～)
2回目の入店
前回はどみその白味噌ラーメンをいただいたので
今回は当然 庄のさんの豚骨魚介らーめん
券売機の表示の仕方が難しくてよう分からん
もっと簡単に分かるように表記してほしい
全部のせぢゃなくてよかったけど分からずに購入
前回は客が居て無かったのに今日はほぼ満席❗️
カウンターに空きがあり着席
カウンター越しに手際を拝見しながら待ち着丼
先ずはスープをひとすすり
泥々系の豚骨魚介は正にこれぞ濃厚‼️
麺は中太のストレート麺で泥々スープがコテコテと絡まって旨い
チャーシューは2種類あってほろほろ系の美味しいやつと、レア気味のチャーシューで双方旨い❣️
メンマは穂先❓皮のような長いやつで出汁の濃さにメンマの本来の味わいが負けてるような
味玉はゆで卵❓
美味しいけど濃い出汁に個々の味わいがかき消されてるような気が
一度本店で食べてみないと
福井県でランチ 新たなラーメンを求めて食べログで検索するとお客様の近くになんと東京の有名店で庄のさんと、どみそさんのコラボ店があるではないか‼️
仕事を終えて直行し並びなく入店し券売機の購入の仕方が分かりづらく
色々触っていると、らーめんAが購入されてしまい
メニューは限定の白味噌らーめん❣️
それならええかとカウンターに着席
手際を観ながら少し待ち着丼
見た目でわかる濃厚な出汁
野菜や豚骨などで取られた出汁は濃厚で白味噌の優しい味わいが実に旨い❣️
麺は極太ちぢれ麺でザ味噌ラーメンって感じで旨い
もやしやコーンがシャキシャキでチャーシューは2種あり
レアチャーシューと昔ながらのほろほろチャーシューで
双方めちゃくちゃ旨い❣️
券売機で悩んでしもたけどまたリピートとして今度は庄のさんの魚介系らーめん食べよっと❣️
美味しいラーメンご馳走様でした♂️
Instagram hiroyasu1010
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen daburu shiyou no domiso（Ramen daburu shiyou no domiso）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0776-50-2940 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県福井市開発2-207 |
| 交通方式 |
越前鐵道越前開發站步行5分鐘設有18個停車位及自行車停車處。 距离越前開發 413 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 我們照常營業，但座位數量減少。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 半私人凸起休息區最多可容納 8 人。可以預訂。 *帶小孩的顧客 *4 人以上的顧客 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙處 |
| 停車場 |
可能的 18輛車可用 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
兒童拉麵 380日圓 如果您有任何疑問，例如是否有加高座位，請隨時與我們聯繫。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.6.1 |
| 店鋪公關 |
在福井品嘗兩家東京人氣店鋪的味道!也有“W”原創拉面。
您可以在一間店內享用東京人氣餐廳“Nuyashono”和“Tokyo Style Miso Ramen Do Miso”的拉麵。我們也準備了「W」原創拉麵和兒童拉麵，讓您可以享受到各種拉麵。我們還提供“升高座椅”，對於帶小孩的乘客來說是安全的。我們還有炸雞和餃子當配菜。 |
この頃、毎日ラーメンを食べ続ける日々
でも味噌ラーメンを食べてない
ってな事でどみそさんに濃厚みそらーめんを食べに
少し待って着丼するとええ味噌の匂いが
野菜と豚骨の出汁が濃い濃いの味噌で中和されて旨い
麺はやはりたまご麺の極太ちぢれ麺でこの黄色い麺が味噌ラーメンを際立たせる❣️
シャキシャキのもやしとコーン
分厚いチャーシューはほろほろの脂多め
隠し味で入ってる生姜がまた堪らん❣️
美味しい味噌ラーメンをご馳走様でした♂️
Instagram hiroyasu1010