店名 |
Echizen Wakasanoshun Tojizake Itadakimasu(Echizen Wakasanoshun Tojizake Itadakimasu)
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類型 | 日式小酒館、海鮮、天婦羅 |
預約・查詢 |
0776-28-3111 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県福井市日之出1-1-1-17 |
交通方式 |
距离福井 78 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2017.10.19 |
福井駅から徒歩30秒という好立地のお店。
店員さんの対応はとても良い。
福井にいるし、へしこを食べておくかということで注文。しょっぱいけれども、熱燗ととても合う。魚の糠漬けであるが、炙ってあるので食べやすい。生のへしこは苦手である。鮒寿司よりはマシだが私にはまだ早い。
ゲンゲの天ぷらや若狭フグの天ぷらなど北陸、福井のものを食べられたのも良かった。
面白かったのが、お造りや鯖寿司の薬味に和芥子が付いていたこと。調べてみると福井の漁師が山葵ではなく芥子を付けて刺身などを食べているようであった。
山葵の方が好みだが、地元の食べ方を試させてくれるのも嬉しい。
BENIサイダーなる福井の梅を使ったジュースもなかなかおいしい。
料理が美味しく、福井を感じられる良いお店であった。