官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kani To Kaise Mbonta
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、螃蟹、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3424 |
| 可供預訂 |
可以預訂
*越前套餐、福井美美左衛門套餐、極久、福井套餐必須至少提前一天預訂。 |
| 地址 |
福井県福井市中央1-1-25 |
| 交通方式 |
從JR福井站西口徒步30秒從水萵苣徒步30秒從福井縣政府徒步5分鐘從福井Dormy Inn徒步5分鐘從東橫Inn福井站前徒步3分鐘從福井站前Route Inn徒步3分鐘從福井Manten酒店站前徒步30秒從Phoenix Plaza乘車5分鐘從Suntom乘車18分鐘從福井IC乘車6分鐘從滑雪果醬乘車40分鐘從福井縣立恐龍博物館乘車35分鐘從東尋坊乘車40分鐘從三國海岸乘車35分鐘從福井站徒步30秒 距离福井站 137 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9210001008839 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
僅晚餐一人330日元（點套餐者免費） |
座位、設備
| 座位數 |
82 Seats （ 吧臺8個座位、2人用餐桌1張、4人用餐桌3張、6人用單間9間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 包間最多可容納60人 (完全預約) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 館內有吸煙處 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣公園。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.3.16 |
| 電話號碼 |
0776-37-3031 |
| 備註 |
【Bonta集團姐妹店】 (1) 包房居酒屋Bonta總店◎最多80名福井市二宮http://bonta.co.jp/honten-ninomiya/" target="_blank" rel="nofollow">http://bonta.co.jp/honten-ninomiya/ (2) Kuzashi割烹Bonta◎最多42名福井站前 (JR福井站步行30秒) http://bonta.co.jp/kuzushi-cyuuou/ (3) Kuzashi割烹Bonta包房二樓◎最多48名福井站前 (JR福井站步行1分鐘) http://bonta.co.jp/kuzushi-onikai/ (4) 時令蔬菜烤居酒屋Bonta◎最多36名福井市大和田http://bonta.co.jp/syun-oowada/ (5) 巖鹽熟成成吉思汗鍋Bonta福井站前店◎最多30名福井站前 (JR福井站步行2分鐘) http://bonta.co.jp/zingisukan-ekimae/ (7) 螃蟹和海鮮Bonta◎最多60名福井站CURU-F站內http://bonta.co.jp/kurufu/ (8) 炸串田中大和田店◎最多42名福井市大和田https://kushi-tanaka.com/restaurant/detail/owada (9) 炸串田中福井站前店◎最多42名福井站前 (JR福井站步行3分鐘) https://kushi-tanaka.com/restaurant/detail/fukuiekimae Bonta集團主頁可在網上預約http://bonta.co.jp |
【まえがき】
5月11日（土）、福井駅西口ハピリン前広場で、ギネス世界記録（8時間以内で2,500杯以上のそばを食べる。）にチャレンジするイベントがありました。福井県内の蕎麦LOVEの皆さんからお誘いを受けたのですが、あいにく仕事なのでして、遠くから見守る事にしました。しかもお出掛けした私の友だちの数名は、行列のあまりの多さに諦められて、別のお蕎麦屋さんに行かれた方もおられました。
結果は何と！！！開始から5時間ほどで用意していた4,013杯を全て完食し、ギネス世界記録に認定されたのです。
福井県人の底力、素晴らしい＼(^o^)／
さてさて、人の流れを考えると、その翌翌日の憩いのマンデーが穴場デーだと察して、すっかり模様替えした福井駅周辺をぶら蕎麦してみることにしました。
想えば約二ヶ月前の、（令和6年）3月16日、北陸新幹線が無事に福井県延伸開業しましたが、人混みの苦手な私なので、ズッと躊躇しておりました。その後、最大に人出の多い連休も避けて、前述のそばイベントも無事に終えて、ようやくこの日を新福井駅（周辺）の蕎麦探索デーに設定したのです。
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【ほんぶん】
“（おろし）そば”未訪問のお店の中から幾つかをチョイスしました。『あみだそば遊歩庵』さんは、お友だち（宿縁）なので、敢えてキリの良い時まで保留。『そば処越前屋』さんは新幹線駅構内にあるため見合わせ。そして本命の『CHEZ SAKAI』さん（京福ホテル1階）に向かいました。
ところがオープン10分前に京福ホテルのロビーに行きますと、本日はランチがお休みとの事でした。ガ～ン(￣□￣;)!!
仕方がないので、新しくなった『くるふ福井駅前店』の中で、お蕎麦メニューのある三つのお店（蟹と海鮮ぼんたさん・魚河岸直営いけす海鮮ろ組さん・地酒と手造り料理 八兆屋 駅の蔵さん）の中から選ぶ事にしました。
ここからいとも簡単に決まりました。『ぼんた』さんだけが、10時30分からのオープンだったのです。しかも、『ぼんた』さんの蕎麦は近場の『福そば』さんのでした。
しかし店名どおり、蟹メインで海鮮も美味しいお店なのです。私は既にハピリン内にある姉妹店で実証済みなのでして、メインは他の観光客の皆さんにお任せするとし、お蕎麦との対話に専念する事にしました。
ランチタイムに“おろしそば”オンリーが出来るのか？入口でお伺いしました。すると、オッケーを受け取りました。タブレットでの注文なのでして、座ってからちょっとタッチしてますと、福井ならではのメニューも幾つかありまして、結果的に、“福そばのおろし蕎麦”と“福井名物ザブトン揚げ焼き”の二品をプッシュしました。
間もなく、二品同時に登場しました。最初はぶっかけのお蕎麦の蕎麦切りだけを運びました。手打ちではない？ 生魚を扱う海鮮のお店で、手打ちはなかなか難しい（※追記）のは判っているので、その気持ちの範囲で味逢いました。
よくよく考えると、今回の二品の具材が全く同じ（ネギ・おろし・カツオ節）なのでして、味付けの違いはあれど、途中からお揚げもお蕎麦に乗せて、“揚げおろし蕎麦”にして味逢いました。
ご馳走様でした。
※追記：『食事処 みや川』さんのような例外もあるので、一概には言えませんが・・・・