Moriyasu
(盛安)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
100年続く老舗蕎麦屋
<コメント欄クローズ中のレビューです>
三国の街の、かつて花街があったエリアのほど近く。
いかにも昔から続いているぞーというオーラの漂う一軒のお店。
それがこちら、盛安さん。
店内は昔ながらのお蕎麦屋さん。
絣っぽい生地の、低い背もたれの椅子が、時代を感じさせてくれます。
老舗蕎麦とはいいつつも、いろんなチャレンジをされているようで
お蕎麦メニューもちょっと変わったものが散見。
そのうえ、ちゃんと蕎麦前までいろいろ揃えてあるのは、うれしい限りです。
お蕎麦も、越前蕎麦のイメージ通りのもの。
つるつる、こしあり、上品なお出汁で、のどごしよくさらっと完食できてしまいます。
越前蕎麦の、優等生、とでもいったらよいのでしょうか。
それと蕎麦前の鴨がなかなか。
スライスは薄いので、ちょっと・・・な部分もあるものの、
醤油がちょっと勝った甘辛タレがいい塩梅。
お肉を食べ終わったところに、ご飯か麺を投入してもらいたいくらいでした（笑）
コシ： 強
おだしの濃さ：中＋
つるつる度：強
星：すこしはいっている
ざらっとかん：ナシ
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居心地：★★☆☆☆
昼呑み度：★★★★☆
シチュエーション：友人と
きづいたことなど：カウンタ―はないので、一人はきつい。。
（でも、おひとり様、いらっしゃいました複数）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Moriyasu（Moriyasu）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0776-82-0405 |
| 可供預訂 |
可以預訂
土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| 地址 |
福井県坂井市三国町北本町3-2-30 |
| 交通方式 |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 距离三國 275 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台程度 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
土日祝は予約不可 |
〈コメント欄クローズ中のレビューです〉
盛安さんに再訪。
やっぱり、盛安さんのおそばはおいしい！
こしがあって、そばつゆとの辛みがよく、バランスが良いのです。
それと、一品料理が優れもの。
こちらのカモ焼きは、是非食べるべき一品。
残ったタレもおいしいので、おそばに少しつけて食べるのが、私のお気に入りの食べ方です。
今回は、はじめて、いか天もオーダ。
肉厚のイカの天ぷらで、おつまみで少しいただいて、
のこりは連れがお蕎麦に乗せて食べてました。
それと、接客。
どなたにあたっても、すごく感じがよく、気分良く過ごせるのも
盛安さんのいいところ、です♡