店名 |
Kiso Ba Shi Mbo Ya(Kiso Ba Shi Mbo Ya)
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類型 | 蕎麥麵 |
0776-78-5822 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福井県あわら市二面16-1-27 |
交通方式 |
距离蘆原湯町 938 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前数台。路駐禁止。 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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2017.6.22
この日はあわら方面に出張があり、ランチは「生そば新保屋」を訪問。
そばの「新保屋」という屋号は三国もありますが、なんと兄妹なんだそう。当店は妹がそばを打ちます。そば粉の産地は福井県内であること以外、丸岡産のみといった指定は特段ない模様。
いつもの様におろしそばをチョイス。おや、大根おろしがありません。後で調べたところ、辛味大根の絞り汁をそばの上にかけてあるタイプだそうで。それが原因かは分かりませんがかなり辛いです。おろしそばを食べてきた中ではピカイチの辛さですが、そばが甘く感じられアリ寄りのアリですね。美味しかったです。