官方消息
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店名 |
Aose(Aose)
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類型 | 意式冰淇淋/冰淇淋、其他、郷土料理 |
預約・查詢 |
0776-73-0313 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県あわら市花乃杜1-1-17 |
交通方式 |
距离蘆原溫泉 893 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
4 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店の前に2台分 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
店鋪公關 |
「ソフトクリーム」
100年余り続く老舗こうじ店の新味は、ソフトクリーム。 甘しょっぱいキャラメルのような味わいになりました。 しつこい甘さではなく、すっきりした後味が特徴です。 1個250円 販売期間は4月~11月まで |
今回のマンデーは朝からとっても暑い日になりまして、食後にどこかで「ソフトクリーム」を食べようと、お店をいろいろ探しました。運よく某新聞のチラシに福井県内ソフトクリームの特集がございまして、よもぎ・蜂蜜・笹・柿・つつじ・そば・越前塩あずき・おちらし・味噌の9種9店の中から「味噌ソフト」を選びました。
チラシの説明には『低脂肪の生乳を使ったクリームに自家製の麹みそをブレンド。さっぱりしているのに塩キャラメルのようなコクのある味わいで、一度食べたらやみつきになりそう。』と書いてありまして、かなり興味が深まりました。
そのソフトは、あわら市にある「青清(アオセ)」さんで食べる事が出来るのですが、何とそのお店は「青柳清治郎商店」さんという創業100年以上の歴史あるお味噌屋さんでした。どおりで納得(^_^)v
初めてお目にかかった味噌ソフトは、色白ですが味噌の風味がかすかにします。お店の方が隠し味とおっしゃっておられましたが、甘さを抑えたお味噌味でして、適度な塩加減が気を引き締めたソフトに仕上げておりました。