店名 |
S'Amuser(S'Amuser)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
0776-97-9237 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県坂井市三国町北本町4-5-31 |
交通方式 |
距离三國 373 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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網站 |
そうだ!福井に行こう!
“ 北陸応援旅 ”
福井県坂井市三国湊通りにある『S'Amuser(サミュゼ)』さんに伺いました。サミュゼとはフランス語で
楽しむということ。
旧大木道具店(国の登録文化財)をリノベーションした素敵な佇まいのフレンチレストランです。
▫️lunch menu サミュゼ 3,000円
前菜、スープ、お魚とお肉の盛り合せ、デザート、パン、ドリンク付き
(+300円でお肉を牛フィレに変更しました。)
・前菜
ふくらぎとホタルイカ、玉ねぎとベーコンのキッシュ、パテドカンパーニュ
・スープ
カブのポタージュ
・メイン(お肉とお魚の盛り合わせ)
しろそいと牛フィレ
・焼き立てパン(お変わりできます)
・デザート
(すみません。メニュー名を忘れました)
目にも美しく地元三国町やあわら市の食材を使った丁寧なフレンチです。繊細でエレガント、旅先でこんな美味しいフレンチがいただけるなんて♡
嬉しい出会いでした。
しかも訪れた2月の連休中はPayPayの坂井市10%還元期間で申し訳ないくらいです。
器はオーダーメイドの越前焼を使用しています。
シェフは、西洋料理コンクールの最高峰「第23回世界料理オリンピック大会」個人の部3位の実績だそうです。
三国町は福井県北西部に位置し、越前ガニや甘エビなどが水揚げされる三国港のすぐそば。今も伝統ある町家風景が残り風情のある街並みです。
レストランの近くには登録有形文化財「旧森田銀行本店」、古民家再生を進めており、タテルヨシノのオーベルジュもありました。
とても素敵なフレンチレストランです。
またぜひ伺いたいと思います。