官方消息
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Kenzou Soba
(けんぞう蕎麦)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
「けんぞう蕎麦」は辛味大根のしぼり汁にだし醤油でいただきます。
たまには蕎麦でもと向かったのは、永平寺町にある「けんぞう蕎麦」。
12:30頃に店の前に着くと、10人以上のお客さんが外で待たれています。
名前を言って外のベンチで待ち、10分程して中の待ち合い室に移動しました。
受け取ったメニューをしばらく眺めた後、注文したのは、おろし蕎麦とけんぞう蕎麦の大盛り。
おろし蕎麦は、大根おろしが入っただし汁をお蕎麦の上からかけて食べるタイプ。けんぞう蕎麦は、辛味大根のしぼり汁にだし醤油を入れて食べるタイプです。
他には五合蕎麦といって、おろし蕎麦とけんぞう蕎麦の両方を楽しめるタイプもあって、五合以上であれば、何合からでも注文できるそうです。(追加は一合から)
15分程して、「相席になりますが」と６人用の座卓に案内してくれました。先に座ったのは若いカップル、続いて私たちも席に着きます。
まもなく、注文の品が並び始めます。
けんぞう蕎麦(大盛り)は、お皿の上に置かれた竹簾の上に四つの小山が見えています。
蕎麦猪口の辛味大根のしぼり汁の味を試してみますが、まあ程よい辛さですね。
お蕎麦をそのまま食べてみます。メニューには、福井県産と北海道産の十割蕎麦と書かれていました。やはり、喉越しというより食感も楽しみたいお蕎麦ですね。
出汁醤油を入れて、蕎麦をつけて啜ります。辛味大根の辛さが食欲を誘います。さらに、薬味とワサビを入れて啜ります。
上品なお蕎麦という感じではないけれど、美味い蕎麦だと思います。忍者気に入りました。
相方のおろし蕎麦は、蕎麦の上に鰹節の花が咲いていますね。おろし大根の入った蕎麦つゆを振りかけていただきましたが、こちらも美味しいですね。
両方の味をしっかりと楽しみたいなら、五合蕎麦がいいかもしれませんね。2700円なので、2〜3人でシェアして、もし足りなければ追加すればいいわけですから(一合540円)。
お隣のカップルは、けんぞう蕎麦がふつう盛りという以外は私たちと同じオーダーでしたが、男性が大盛りにすればよかったと少し後悔していました。
でも、「美味しかったね」って見つめ合っていたので、満足できたんだろうね。(#＾ω＾)> コノヤロ〜〜ウリウリウリウリ
じゃあ、僕らもなかよく永平寺に参拝することにしますか。ヽ(*＾ω＾*)-@-(^^)／
ご馳走様でした。(o^^o)/ にんにん
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kenzou Soba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0776-61-1481 |
| 可供預訂 |
可以預訂
祝日や連休中は予約不可 |
| 地址 |
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26 |
| 交通方式 |
·越前鐵道勝山永平寺線松岡站步行12分鐘北陸自動車道福井北出口開車5分鐘 距离松岡 628 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30臺 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
小孩子也沒問題可以進去。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
從蕎麥面和蘿蔔泥中誕生的魅力越前蘿蔔泥蕎麥面
走進店裡就能聽到「歡迎光臨!」那優美的聲音。店主有著在聚集全國的素人蕎麥面制作大師，競爭技術的“全日本素人蕎麥面名人大會”中，連續2年獲得最優秀獎的經歷。打蕎麥面是將福井縣產和北海道產的蕎麥粉混合後打出的，蕎麥粉為100%的“100%蕎麥面”。是有筋道的細面，特點是滑溜溜的口感和豐富的風味。菜單主要有“蘿蔔泥蕎麥面”和“Kenzo蕎麥面”兩種。其中辣味蘿蔔榨汁加高湯... |
日曜日に荒島岳に登ろうと、土曜日の早朝に徳島を出発しました。途中、お昼にしようと立ち寄ったのが、ここ「けんぞう蕎麦」。忍者は女房と福井〜石川を旅した時に初めてここのお蕎麦をいただいたのですが、その時の感激を今回の同行者たちにも味わってもらおうと思い、2度目の訪問となりました。ちょうどお昼の時間帯となりバスの団体さんとも重なってしまったので、約1時間ほど待つことになりました。
でも、お蕎麦を食べた後の同行者の笑顔と「美味かった」という言葉に、この店を選んでよかったと強く思いました。また、いつかこの感動を味わうために、「けんぞう蕎麦」にお邪魔したいと思います。ご馳走さまでした。(o^^o)/ にんにん