官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
びっくり!苺大福にはチーズも入ってるんです@菓子処安価堂さん
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ふつうの苺大福の1.5倍近くありました(^^)
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見た目は草餅ですが・・・
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中には､苺とクリームチーズが入ってるんです(^^)
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見た目ふつうの和菓子屋さんにアイデアマンの若店主あり！
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お家でかじってみましたよ(^^)
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ブルーベリー水まんじゅう(これより2013.8〜)
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桃水まんじゅう 105円 (2013.08現在)
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水まんじゅうはお店でいただきました
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ブルーベリーの水まんじゅう！この発想がすごい(^^)
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トマト大福､これも素晴らしい
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あまりの旨さに家でもいただきました
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夏の大福(パイン＆ずんだ餡)は・・・まぁ普通の美味しさ
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クリームチーズにずんだ餡 (おっさんの歯型付き♡)
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トマトジュレ(ゼリー)は､なんと2種類(笑)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kashidokoro Yasukadou
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|---|---|
| 類型 | 日式點心、日式甜點店、甜點 |
| 預約・查詢 |
050-5890-2218 |
| 可供預訂 |
可以預訂
和菓子デコレーションなどは事前にご予約が必要となります。 |
| 地址 |
福井県鯖江市神中町1丁目2-15 |
| 交通方式 |
從JR北鯖江站步行5分鐘從鯖江IC開車7分鐘 距离北鯖江 389 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
2 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5臺 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 電話號碼 |
0778-51-1235 |
(2013.08/再訪)
越前大野のとんちゃん祭りに行くならば､鯖江のココ､安価堂さんは外せません(笑)
アイデアマンの若いご主人が作られるお菓子は､和菓子の域には留まりません｡
初訪の前回は､びっくり刺激が多すぎましたが､はてさて今回は・・・(^^)
店内でいただく分は､前回同様に､ちょっとしたイートインスペースで｡
お母さんに冷たいお茶もいただきました｡
まずはビジュアルが目に留まる水まんじゅうをいただきました｡
◼ 水まんじゅう 105円
水まんじゅうというと､大垣の自噴水と水まんじゅうが季語になるほどのものですが､こちらも青竹の葉に包まれた爽やかな水まんじゅうです｡
これが､桃とブルーベリー味！
これまでにありそうでなかった味の水まんじゅうです｡
お味も桃・ブルーベリーと､それぞれの味ならでは｡爽やかさが引き立つ水まんじゅうでした｡
◼ 夏の大福 210円
夏の大福は､パイナップル＋ずんだ餡＋クリームチーズ｡
表面の黄色は､たしかマンゴー｡
充分に美味しいんですが､ちょっとメリハリがない大福でした｡
それにつけても､今回もずんだ餡とクリームチーズを同時にいれる独創性は､すばらしいですね(^^)
◼ トマト大福 210円
試行錯誤の末に完成した商品とのこと｡
こちらもトマトの選定から含めて苦労したようですね｡
トマト１個を大福にくるむと食味的には､イマイチ｡そこでトマトを半分にしてクリームチーズを含浸｡
これが旨かったです｡
トマトの酸味が活かされた甘さでした｡
◼ トマトジュレ(ゼリー)
コレ､実に面白いジュレです｡
つまりは､日持ちがしないバージョンと日持ちがするバージョンで一つ大きく違いがあるそう｡
日持ちがしないバージョンだけには､フルーツトマトが一粒入っているそうです(笑)
ご馳走様｡
(2013.04/初訪)
高速道路SAやPAで入手できる小冊子に､意外においしいお店や素敵な情報を得られることがありますよね｡
こちらのお店は､そんなネタを拾って大正解の｢おいしくて､オモロイ｣お店でした(^o^)
小冊子に寄れば､こちらのお店は変わった苺大福を作られているそう｡
｢皮が草餅､中には苺とともにクリームチーズが入ってます｣
！(◎_◎;) なんじゃそれ〜（≧∇≦）
餅好きなチームカエル､さっそく食い付きました(笑)
福井市から国道8号線を鯖江市に入ってしばらく｡
ナビ通りに到着したお店は､たいへん地味な見た目の和菓子屋さん(ゴメンナサイ)
一瞬､広告だったか！と不安がよぎりましたが､まずは店内へ｡
お店は､外観の見た目通りに地味な・・・(^^;;
店内には､ちいさな飲食スペース(イートインと呼ぶのには抵抗がありますネ)もあります｡
｢いらっしゃいませ｣
お若いご店主さんが､あれこれ説明してくれて､試食までさせてくれましたよ(^^)
お話ぶりから､和菓子屋さんにしては(またまたゴメンナサイ)とてもアイデアマンのご様子です｡
なんか､オモロイお人でしたよ（≧∇≦）
さてさて､気になった苺大福をいただきました｡
◼ いちご大福 210円
まず大きなお餅に へぇー(^o^)
見た目は草餅ですが､ふつうの草餅より一回り大きな形です｡
さっそく店内で ほぉー(^o^)
割ると､草餅のアンコの中からイチゴと真っ白なクリームチーズが出てきましたよ｡
いただきました｡
｢旨っ‼｣
｢旨っ‼｣
｢コレ､アリだね〜！｣
｢コレ､アリやわ！｣
単体でイチゴとクリームチーズが入った部分を食べると､それほどの驚きはありません(￣▽￣)
ところが､イチゴがクリームチーズを合わせて口に入れると､アラ不思議！
草餅のアンコの甘い味わいに､イチゴの爽やかな酸味と､クリームチーズの酸味とコクが上手く合うんです｡
これはもう､トレボンマリアージュっちゅ〜やつに大変身なんです＼(^o^)／
お値段もお高いものではありません｡
この大福は､季節毎に中身を替えて登場するそう｡
他の季節も食べたくなりました(^^)
いやぁ〜実にオモロイお店でした｡
ご馳走様｡