Umaisakana Kansuke
(旨い魚 かんすけ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umaisakana Kansuke
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0778-42-8458 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県鯖江市小黒町1-3-28 |
| 交通方式 |
距离西鯖江 633 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
ランチ営業は予約は要らない |
昼も夜もなかなかオススメできる、お気に入りの「かんすけ」さん。
スッキリした設えが気持ちよく、しかも、そこそこ交通量の多い鯖江西縦貫線沿いにありながら、静かに楽しめるお店です。
今回は、平日ランチタイムに伺いました。
「かんすけ刺身御膳」 ￥1,500 です。
正価は1,800円なのですが平日は300円引き。ということで迷わずチョイスですねー。
初めてだとちょっとオドロキかも。
というのも、小さなまな板状の板を積み重ねた、立体の台で提供されるんです。
なかなか豪華で映えます。
この日は…
上からサラダ、茶碗蒸し、茄子の揚げびたし、天ぷら、サバの味噌煮。
そしてお刺身とご飯、お味噌汁。
刺身はなんと五種盛りでした。カツオ、カンパチ、ホタテの貝柱、赤海老、いか。
戻りガツオの旨味が沁みます。
天ぷらは、かぼちゃ、ししとう、きす。
カラリと揚げられており、抹茶塩で爽やかにいただきます。
揚げびたしは汁気を切ってすっきりと。胡桃のアクセントが香ばしい。
サバの味噌煮はやや濃いめの味付けで、ご飯とよく合いますね。
ご飯の炊き方が、またよろしい。
かんすけさん、定食類もいくつかの種類準備されてますが、やはり、この御膳がイチオシ。
ちなみに、同じお値段で寿司バージョンの「かんすけ寿司御膳」もありますよ。