Hidetake
(秀竹)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidetake
|
|---|---|
| 類型 | 旅馆/招待所 |
| 預約・查詢 |
0778-37-0375 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福井県丹生郡越前町玉川39-22 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
越前蟹が解禁となり、いろいろなところで食事の評価が高かったこちらへ伺いました。
玄関にある水槽には、大きな蟹がたくさん入っています。
食事は部屋食で、魚介類の刺身、カニ刺し、茹でガニ、カニすき、焼きガニ、天ぷら、茶わん蒸しなど、次から次へと出てきます。
特に茹でガニは大きく、聞いたところ１kgほどあるそうで、茹でたてあつあつの状態で持ってきてくれます。
身がぎっしり詰まっていて、甘みがあり美味しいです。
さすがに雑炊までは食べられないので、朝食に出していただくようにしました。
残念だったのは、料理が出てくるスピートが早すぎて冷めてしまうので、もう少しゆっくり出していただければなぁと思いました。