Hidetake
(秀竹)- 預算：
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衝撃的な美味さ！越前蟹を食べるなら秀竹！
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蟹を食べることを目的とした福井旅！
どこで食べようか色々と調べあげた末に辿り着いた、秀竹。
今回の福井旅のハイライトであります！！
タグ付ブランド蟹の越前がにを食べ尽くす、越前がにフルコースディナー♪♪
まじで衝撃的な美味しさでした！
・カニ刺し
・カニしゃぶ
・蒸し焼き
・茹で
・カニの天婦羅
・カニ入り茶碗蒸し
・カニ雑炊
スタートはカニしゃぶから。
始めの一口がとんでもなく美味しくてびっくり！旨味が強い〜！こんなに美味しいカニ食べたこと無い！！
そして、こんなに新鮮なカニも初めて！！
カニ刺しは、新鮮過ぎて殻から外すのに力が少々必要でした。
ほんの1時間半前まで生きていたカニさんは、臭みも無く食べ終えた手が無臭で驚き！！
個体によって味が全く違うカニ味噌も濃厚で甘くて美味し過ぎる！！
1人2杯分のカニが付くコースなので、1人分でカニ味噌食べ比べが出来ちゃいました♪
若女将のカニ捌きも鮮やかで素敵だったな〜♪
カニでお腹いっぱいになれるなんて幸せ過ぎでしょ〜♪
今後、カニは秀竹でしか食べたくない！というくらい衝撃的な美味しさだったし、とっても気に入りました！
家族経営のアットホームなお宿です♪
来年もお世話になります♪
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidetake
|
|---|---|
| 類型 | 旅馆/招待所 |
| 預約・查詢 |
0778-37-0375 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福井県丹生郡越前町玉川39-22 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
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去年に引き続き今年も福井県越前町の秀竹に蟹を食べに行って来ました！
刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹で、天麩羅、茶碗蒸し、〆の雑炊まで蟹づくしフルコースで、1人2杯分！！
蟹でお腹いっぱいになれる幸せ♪
美味しかったです！
でも去年ほどの感動はなかったかな。。
福井県へはこれからも毎年通いたいと思います♪
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