店名 |
Chuubee Soba(Chuubee Soba)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
0778-45-0002 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県南条郡南越前町今庄75-20 |
交通方式 |
距离今庄 137 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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座位數 |
11 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− 全席禁煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
今庄の駅前にある老舗のそば屋さん。
老舗らしい趣ある店がまえ。
店内はカウンターと小上がり、奥に座敷があります。
一番乗りでしたがすぐに店内は満席。
こちらも今庄そばらしく細めのそばです。
量が少ないと言うことで、わさびそばとおろしそばのセットを注文。
食感があり食べごたえがあるそば。
田舎そばと違い、細かいそば粉を使うことで十割でも細目のそばが打てるとのこと。
おろしそばの大根は普通の大根おろしで、さっぱりとしてました。
あと、印象に残ったのがそば湯。
冷たいおろしそばを食べたあとは、ねっとりとしたそば湯で温まる。
なんとも贅沢な。