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Sobadokoro Ippuku
(一福)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Ippuku（Sobadokoro Ippuku）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0778-44-6121 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県今立郡池田町稲荷34-24-1 |
| 交通方式 |
福鉄バス、京福バス稲荷下車徒歩１分 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ テーブル12、座敷28） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
日曜・祝日店内全面禁煙。 |
福井遠征(車中泊)①
蕎麦の食べたい季節となり、金曜の深夜に車を走らせ「気比の松原」へ到着。
釣り人に紛れながら駐車場で車中泊後、近くの温泉で朝風呂を頂き出発！
こちらは山奥の村にあり中々の山道を通るが、道中の田園風景を楽しみながら到着。開店時間前だったが自分を含め５組程の待ち客がいた(場所を考えると凄い)
⚫「塩だし+ワサビ(850円)+生醤油(800円)」
•「塩だしおろし蕎麦(ワサビ別注)」
程よくコシのある風味豊かなエッジのきいた蕎麦、辛みが心地良い大根、そして、ちょうど良い塩梅の透き通った塩だし、全てのバランスが絶妙で旨い！
さすがは看板メニュー、塩出汁は初見だったが癖になる旨さで朝早くから山を超えてきた甲斐があった。
•「生醤油おろし蕎麦」
こちらは王道の旨さ。蕎麦の旨みを引き立てる控えめな醤油と大根が素晴らしい。
※「山ウドの炊き込みご飯500円(持ち帰り)」
蕎麦と同等のクオリティー、あれば必ず買った方が良い！
訪問ハードル高めな場所だが、福井のマスト店となった。
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#福井県のマスト飯
#塩だしは初見
#めちゃくちゃ旨い
#山奥の村にある