官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sobadokoro Ippuku
(一福)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
- 之前的評價
- 前往評價列表（79）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（79）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Ippuku（Sobadokoro Ippuku）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0778-44-6121 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県今立郡池田町稲荷34-24-1 |
| 交通方式 |
福鉄バス、京福バス稲荷下車徒歩１分 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ テーブル12、座敷28） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
日曜・祝日店内全面禁煙。 |
○気に入った点
・出汁が美味しい
●注意点
・量は少ないです
○駐車場
有
○ルール
特になし
福井にある蕎麦屋さん。
池田町の町役場近くにある。
住居と店舗が一体になった大きな建物だ。
店内はテーブル4卓小上り5卓。
歴史を感じさせる趣きのある作りだ。
メニューを見る。
おろしそばは3種類。
他にはかけ蕎麦とうどんがある。
おろしそばの塩だしが名物のようなのでこちらと醤油をオーダーした。
〇塩だし（800円）
塩にこだわったおろしそば。
各地の海水をブレンドしているそうだ。
薬味は大根おろし、ネギ、鰹節。
出汁は昆布が強めだろうか？
透明ながら旨みを感じられる。
そのあとに仄かに甘みを感じる。
蕎麦は太麺でもっちりした食感。
喉越しを楽しむ感じではない。
〇醤油だし(800円）
オーソドックスなおろしそばだがあまり醤油勝ちではない。
丸みのある醤油出汁で食べやすい。
出汁がとても美味しい。
特に塩だしは不思議な旨みと丸い旨みがあってなかなか面白い。
ただそばの量は少なめ。
大人なら3口程度で食べ終わってしまうかも。
小食な自分でも3杯くらい食べたい蕎麦かな。