駅前で便利、お手軽に越前そばが堪能できるお店
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これって渋いですよね。夜は「そば」の文字が浮き上がって、いい感じになるんでしょうね。
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お店の概観です。１階が店舗、２階、３階が住居となっているようですね。
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右側が店舗の入口、左側が調理場（住居）の入口となっています。
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お店の入口です。入口は開いていました。中に入ると、もう１つ扉があります。
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さて、入店しましょうか。
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田舎そばです。
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田舎そばは海苔、鰹節、辛味大根、山葵、鶉卵が最初から、そばの上に乗っかっています。
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出汁をドバ、ドバって掛けます。
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よくかき混ぜて頂きます。辛味大根と山葵が程よく効いて出汁は食欲を誘う、よい按配になってます。
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メニューです。
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メニューです。
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入口方面を撮ってます。内側の扉が見えますね。テーブルの向こう側が調理場となってます。
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入口を入って右手の座敷から撮ってます。ゆったりした店内となっています。
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外の１つ目の扉から２つ目の扉を撮ってます。ここが待合室みたいな所です。
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テーブルの上にはマッチがありました。マッチを置いているのって珍しいですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takaseya
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、食堂、蓋飯 |
|
0778-22-0799 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県越前市府中1-8-14 |
| 交通方式 |
武生駅前交差点を左へ ２０ｍの左側。 距离武生 138 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 座敷5 テーブル３） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
ＪＲ武生駅から徒歩数分のところにお店はあります。
通し営業ですから便利なお店です。
お店は、１階が店舗、２階、３階が住居となっているようですね。
店前が駐車場（３台可能）となっています。
ここが一杯なら道路を挟んだ向側にも駐車場はあります。
右側が店舗の入口、左側が調理場（住居）の入口となっています。
お店の入口ですが、入口は開いていました。
中に入ると、もう１つ扉があります。
寒い地方ですから冬用に２重扉になっているんでしょうかね。
扉と扉の間は待合部室のようになっていました。
長イスがちょっと見えてますね。
今回は「おろしそば」ではなく、ちょっと変わった物が食べたいな～って思ってメニューを見ました。
そして、オーダーしたのは。
□ 田舎そば６９０円です。
ここは最初から、そば湯が出てきます。
田舎そばは海苔、鰹節、辛味大根、山葵、鶉卵が最初から、そばの上に乗っかっています。
出汁をドバ、ドバって掛けます。
よくかき混ぜて頂きます。
辛味大根と山葵が程よく効いて出汁は食欲を誘う、よい按配になってます。
そばとよく絡みツルツルと食べ進みます。
そばは、へらべったいタイプでコシがあります。
そばの旨みが十分感じられるタイプです。
店内は、テーブル間のスペースも広く、ゆったりとしています。
テーブル席以外に座敷もあります。
のんびり、落ち着けるお店です。
実は蕎麦の食べ歩きで連食していたんです。
なので、ちょっと変わったそばにしょうと思ってました。
どれにしょうか色々と悩んでいると、お店の人が相談に乗ってくれました。
１つ１つの料理の内容を説明してくれて、結局、田舎そばが一番いいってことで注文しました。
その後も、色々と話をして、近場の温泉まで教えてもらっちゃいました。
とっても、気さくなおばさんで親しみがもてました。
接客はバッチリですよ。
地元の人も多く、普段使いされている人も多数みられました。
地元に根付いたお店って感じですね。
テーブルの上にはマッチがありました。
マッチを置いているのって珍しいですね。
昔に沢山作っちゃったのかな？
今や需要は少ないでしようからね。
【ブログ】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2009/08/post-299c.html