Furusato
(ふる里)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furusato
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0778-24-5541 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福井県越前市東千福町17-7 |
| 交通方式 |
距离武生 1,923 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
福井蕎麦巡り９４軒目として、旧武生市にあって今庄蕎麦を食べさせてくださる「ふる里」を久々に訪問しました。
「おろしそば」は、私好みの辛い蕎麦ではないはずなので、山葵の乗った「やまかけそば」700円を注文しました。
お蕎麦は手打ち（九一）の田舎そばでこしがあり、お出汁はかつお風味で、どこからどう考えても有難い今庄蕎麦でした。
なお、お蕎麦の上には、葱・海苔・やまいも・卵黄・山葵が乗っており、予想通り山葵のきいたやや辛めの蕎麦でした。
追記：ご主人にお聞きしたのですが、旧今庄町にある「ふるさと」さんとは、全く関係が無いそうです。