Furusato
(ふる里)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furusato
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0778-24-5541 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福井県越前市東千福町17-7 |
| 交通方式 |
距离武生 1,923 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
「今庄そば ふる里」で「おろしそば」を。
今庄そばの伝統を受け継ぐそば。
そばは硬すぎず、ほどよい歯ごたえがある。
出汁にはほんのりとした甘味があり、おろしの辛さも抑えられ、とても柔らかい味だ。
今庄の蕎麦らしい食感の、美味しいそばである。
南越前町今庄の「ふる里」のノレン分け店らしい。（？）
だとすると、蕎麦切りの太さなどに、武生における変化の跡も見られるのかもしれない。
詳しくは … http://ameblo.jp/donvolga/entry-11027516716.html
再訪!! 「おろしそば定食」… http://ameblo.jp/donvolga/entry-11572108550.html