Chinchin Hanten
(珍々飯店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chinchin Hanten（Chinchin Hanten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0778-23-1060 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県越前市国府1-6-8 |
| 交通方式 |
ＪＲ武生駅・福井鉄道越前武生駅から徒歩５～６分 距离武生新 268 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
ＪＲ武生（たけふ）駅，ふくてつ越前武生駅から徒歩５～６分のところにある中華屋さんです。
１年ちょっとぶりくらいに武生を訪れましたが，何だか「ボルガライス」が盛り上がっているようですね。良かったよかった。ちょっと前までは敦賀パ軒さんの「スカロップ」「ジクセリ」のさらに先にある”秘境”ご当地グルメのような感のあったボルガライスですが，この盛り上がりで相当に名を売っているようです。福井の伝統ソースかつ丼，越前大野の醤油かつ丼などとタッグを組んで，”カツの県”として大売出しをしてもらいたいものです。
さて，ボルガライスの名の由来は諸説あるようですが，”ボルガ”はやはりロシアの母なるボルガ河のことであってほしいものです。古来，海外との交流が盛んだったこのエリアの名物の名としてつきづきしいですものね。今回訪れた「珍々飯店」さんは，ボルガに”天津”を加えてさらにエクゾチックさを増した「ボルガ天津丼」を出しているお店です。
天津に天津丼が無いのは有名な話ですが，ボルガ河流域の街にもボルガライスは無さそうな気がします。無いもの同士を相乗した「ボルガ天津丼」。これから食べる人の楽しみを損ないますのでどんな味かは書きませんが，さすが老舗の中華屋さんだけあって完成度が高いです。美味しい。
さらにこのお店には永年の人気メニューである「ジャンボ餃子」（普通の餃子とのハーフ＆ハーフもあります）もありますし，ラーメンは翡翠麺（ホウレン草を練りこんだ緑色の中華麺）に変更可能です。
ＪＲ武生駅の駅前すぐのところに『珍々亭』さんという中華屋さんがありますが，同じ系列と思われます。珍品グルメ「ボルガライス」のさらに変異種である「ボルガ天津丼」，きっと憶えておいて下さいね♪