餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yoshimoto
|
|---|---|
| 類型 | 麵類 |
| 預約・查詢 |
0778-22-1279 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県越前市元町6-12 |
| 交通方式 |
距离武生 570 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
福井県お蕎麦食べ歩き182軒目
3月のとある春爛漫日、たまには蕎麦投稿しようと、越前市内の「よし元」さんを初訪問致しました。
早速、「おろしそば大盛」を注文しました。蕎麦の茹で加減も水切りも良く、たっぷりのおろし出汁を全てかけて、早速実食。手打ちではないでしょうが、まちなかの食堂屋さんの中ではトップクラスですね。あっという間に食べ終え満足満腹感に浸りながら壁メニューを見ると「フカヒレ蕎麦」の文字を見つけました。こりゃあ～再訪せねば・・・・・
ということで、４月に入った最初の仕事お休み日に再訪しました。そして、お約束通り「フカヒレ蕎麦」900円を注文しました。気仙沼産のフカヒレだそうで、写真を撮る事が分かっておられたのか、女将さんから「真ん中に上げておきました。広めてくださいね。他にはフカヒレ中華も美味しいですよ。」と言われ、張り切ってしまったちょうさんでした。
さて、肝心のフカヒレ蕎麦ですが、あんかけ玉子とフカヒレが妙に合う、いつまでも熱く有難い逸品でした。