評論列表 : Echizen Soba No Sato

武生インターにほど近いところにある「越前そばの里」というオオバコの観光施設。観光バスも多く立ち寄るドライブインのようなところだ。

ここは同じ建屋内に蕎麦の製造工場を併設。また、蕎麦も福井と北海道...

越前そば発祥の武生製麺さんがやっている越前そばの里に。
天丼セット　1,000円を注文。
越前そばはおろし大根がのっているのが特徴。
大根はちょっとからいですが．．．
おろしそば、天丼、味噌汁...

越前市郊外の蕎麦工場に隣接する観光スポット「越前そばの里」
蕎麦工場の工場見学や蕎麦打ち体験、福井土産や蕎麦系のご当地食材などを購入出来
ご当地メニューを多数展開するお蕎麦屋さんと、スナックコーナ...

このお店に入ったのは、２度目なんですが、
前回　食べた蕎麦の味は、全然　記憶に残っていないんです＾＾；

大きなお蕎麦屋さんです。

それも、そのはず。
玄蕎麦から、製粉される蕎麦工場もあ...

蕎麦工場直営のこちらでも出してるということなので
ソースカツ丼￥470(2012/3)を

こういうところで蕎麦を注文しないのはいささか気が引けましたが
カウンターのお姉さんのところでカツ丼の...

越前カニツアー④ラストは越前そばの里2011-12-1211:57:26NEW!
テーマ：ブログツアー最後に寄ったのが、北陸道武生インター近くの
越前そばの里。

店内でも食べれるようですが結局時間が...

久しぶりに福井県へ
武生インターチェンジのそばにある
越前そばの里へランチに訪問

かなり前に一度来たことがありますが
かなり久しぶりです
休日の昼ということもあり30人くらいの行列
3...

武生製麺が経営する「越前そばの里」。

武生ICそばにあるこちらの集合施設には、蕎麦を頂ける「越前屋」の他に、麺工場、土産物屋などがあります。蕎麦打ち体験、工場見学なども出来るため、観光バスの周遊コー...

団体客をメインにやっている観光施設と言ったところですが、意外に頑張ってる感じがしました。

立ち寄ったのが、「越前そばの里」と言う場所なんですが、観光バスが大量にやってきています。

昔のそば作りを紹...

金沢のホテルから帰る時に立ち寄りました。
他のお蕎麦屋さんは開店が遅めでしたが、こちらは９時から、しかも年中無休ではありませんか。
ホテルで朝食を食べていたので腹６分目ぐらいでしたが立ち寄ったから...

美味しいんだけど、そば麺がヌルッとしてる？茹で方？なんかコシが無い。
好き嫌いハッキリしそう？
体験コーナーで、そば打ちした麺は、コシがあって美味い！

広い店内でお土産屋さんも隣接していてそばの良い匂いがします！

そば打ち体験やそば作り行程見学などいろいろできる場所もあり、行くたびに人が沢山います。

しかし、福井名物のおろしそばとソースカ...

お土産売ってて、そば打ち体験もできるような観光施設内の食事処。冷たいお蕎麦が人気のようでしたが、気温の低さから温かいきつねそばをいただきました。
あっさり出汁にあまぁいふわふわおあげがおいしかったで...

おろし蕎麦＆ソースカツ丼 セット
粗挽き蕎麦天ザル

福井旅行に行った帰りにお土産＆食事を同時に済ませられると言う事で訪問しました。

一通りお土産を見た後、あまりお腹は空いていなかったので
極上おろしそばとソースかつ丼を注文して嫁とシェアしました...

千葉に住んでますが…両親の故郷なので、越前蕎麦はずーっと食べています。
中でも此方の 蕎麦の里さんのは、大好きなお蕎麦)^o^(です。

シッカリしていて…蕎麦を食べてる～と言う実感…蕎麦の風...

今日は、敦賀カニ食べ放題ツアー。

あんなに楽しみにしていたのに、紅ずわいカニは身がスカスカで美味しくなかったし、
その他のカニ寿司やクリームコロッケやかに玉も、どれも美味しくなかった。
「あ...

越前そばの里

そば処　「越前屋」さん

そばうち体験もできますし、見学コースもあったり　おおきな蕎麦メーカーさんです☆

そばは「鮮度」が命！自家製粉にこだわる麺。
ということで

...

北陸旅行の際には、毎回昼食を食べさせてもらっています。越前そばを製造している武生製麺のお店なので、お蕎麦がとてもおいしいです。僕は、福井のおろしそばとソースかつ丼が大好きで、セットで楽しめるのでお得で...