店名 |
Katsuki
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類型 | 拉麵 |
077-842-7591 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福井県越前市新町8-1-18 |
交通方式 |
距离北府 1,563 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.9.18 |
今日のご紹介は「麺屋 勝木」の「中華そば 塩」。
昨秋、元の串揚げ「陣屋」だった場所にオープンした「麺屋 勝木」さん。
ラーメンではなく、ノレンどおり「中華そば」のお店です。
シンプルな中華そばの味は、塩と醤油の2種類。トッピングもあり。
どんボルガ的には、まず塩をご紹介したい。
塩、醤油とも基本鶏系のスープなのですが、特に塩のほうは、魚介、特にえびの風味があり、ほんのりとした甘味も感じられるんです。
バラ、肩の2種の焼豚も、しっかり煮込まれ、とろける仕上がり♪
透明感のあるストレート麺。
サイドには「から揚げ」と「チャーシューごはん」が用意されています。
今日はから揚げ。カレー風味っていうのが珍しいですね。
全体に強烈な個性はないのですが、それゆえに何度でも食べられる感じ。
スタンダードで懐かしい、文字どおり「中華そば」な味わいが楽しめるお店です。
詳しくは… http://ameblo.jp/donvolga/entry-12001831293.html