Shamoya Okame
(おかめ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shamoya Okame
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0778-24-5698 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県越前市妙法寺412 |
| 交通方式 |
距离王子保 1,863 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 10台以上 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。
友人とランチで利用。
店内はかなり綺麗。カウンターと仕切りのあるやや個室感。
メニューはやや豊富で。安い居酒屋メニューが目立つ。既製品オンパレード感も否めない。
焼肉店メニューや設備が目につく。なんだ？
焼肉売りか？焼肉屋経験者？？
軍鶏家御前
小鉢3品
煮物（おでん？）：甘め。冷製でした。美味しい。
和え物：蒸し鶏、キクラゲ、きゅうり。薄味。
煮魚：カレイ。冷製。
味噌汁：普通。
漬物：浅漬け。普通。
軍鶏家丼：焼き鳥丼。炙り鶏、わか鳥、ねぎま。あっさりめのタレに温泉卵と海苔、ネギ。焼き鳥は炭火では無くグリルの様に感じるくらい。又は炭の認識が低いのかもしれない。肉の管理は良いみたいです。ジューシーです。温泉卵も出来てない。海苔もダメ。タレもどうなのだろう。当店自慢のタレらしいが、あっさりしすぎていて主張にかける。どこにでもある味に感じる。タレは焼き鳥の柱の１つなのでもっと認識を深めた方が良いかもしれない。
食後のコーヒーにも愛情は無し。
武生の1000円のランチなので仕方ないのかもしれないが、「美味しいものを食べてもらいたい」と意識がある様には感じませんでした。
あくまで味覚といのは個人的な『感覚』でしかない。味覚なんてものは、その日の気分と同じで日々変化するし、気温、室温、料理の温度、店内の香り、料理の香り、接客態度、誰と食事をするか、お料理やお店全体やスタッフの見た目、などなど全ての事に影響します。
また機会あればお邪魔するかもしれません。
後日談で聞いたのですが、この店の大元は安めの焼肉屋らしく上記の内容も納得できた。課題は調理面です。
2016/08再訪
ランチ。チキン南蛮定食。味なんかはこれといって特徴無し。これがチキン南蛮か？というのはさておき。
小鉢が多いので価格の割にコストパフォーマンスは良い。
ご飯はお代わり無料。
また機会があればお邪魔します。