店名 |
Echizen Ramen Shio Tetsu
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類型 | 拉麵 |
0778-21-2788 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福井県越前市小野谷町28-22-3 |
交通方式 |
距离越前武生 2,195 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.11.21 |
塩てつさんの2号店。
こちらの店舗には、初めてお邪魔します。
メニュー豊富で、いつも何を食べようか迷いますが、何やら見たことのないメニューがあり、それを食べてみました。
ブラチャーの味噌
赤てつ燃えよドラゴン
ブラチャーとは、ブラジルの角豚チャーシューらしいです。
ラーメン登場してビックリ!
写真でみるよりチャーシューが大きい!
そして、すんごく焼肉の香りがするー
この角豚チャーシュー、めっちゃ美味しい
脂身はトロトロです。
脂身のないとこは噛みごたえあるので、歯の悪い方には不向きかも?
とにかく、この角豚チャーシューだけでもお腹が膨れてきました 笑
ラーメンは味噌を選びましたが、味噌うんぬんより香ばしく焼かれた角豚チャーシューの味が出汁に染み込んでました。
私は好きな一品。
これを目当てに、また食べに行きたいと思いました。
赤てつ燃えよドラゴンは、うま辛ラーメン。
上にはキムチがドーンとのってます。
赤いので辛そうですが、そんなに辛くはないです。
ラーメンの鉢がなぜかすり鉢だったのが笑えました。