敦賀の焼肉屋② : Shokudouen

先週に続き金曜夜に来店。

此方も地元の方オススメの店で、
goto 対応なので来てみました。

18:10頃到着で前回の『ニューカドヤ』同様
先行ゼロ。

さて、お味の方は？

【衛生面】
■マスク＝スタッフ全員着用。
■除菌スプレー＝出入口前に有り。
■換気＝無煙ロースターのみ。
■衝立＝無し。
■ディスタンス＝自分一人だったので不明。

【駐車場情報】
建物下に4台分有りますが、奥の二台は埋まっている(客が自分のみだけど止まっていたので従業員用か？)ので実質2台。

(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)

総計5379円(税込)
※メニューは税抜き表記です。

■タン先680円★★★☆
肉質の割にはCP良く感じる。
甘辛いもみダレいいね！

■タン塩860円★★★☆
普通にうまい。
値段設定は税込にしてギリギリ千円切るから悪くはない。

■ホルモン600円★★★☆＋
新鮮なホルモンは良く焼いて食べると半分位のボリュームになるけど脂が落ちて美味しいんだよね！

■焼レバ650円★★★☆＋
これも新鮮なレバーはさっと網目を着けて食べるといい感じ。

■切り落とし800円★★★★
コレは美味しい！
少し筋は有るがトロける脂の旨味と赤身肉の美味さ！
このクオリティで800円は安いね。

■白菜キムチ350円★★★
味は普通、量少ない。

■石焼ピビンパ950円★★★＋
生じゃなくて半熟目玉焼きが乗ってるのが特長的。
味は普通。


【総評】
炭火じゃないのがおしい！
また、タレが甘めのなのもおしい！
スッキリした甘さ控え目のタレも欲しいな。

また、前回みたいに途中から入って来るのかと思ったら今回は最後まで自分一人でした。

お客さん来るのかとはもっと遅い時間なのかな？

それともコロナ対策として、お客さんの名前と電話番号を書くシステムになっているのを敬遠された可能性も有りますね。
私としても最初ちょっと面食らいました。

ニューカドヤに対して肉類のCPは勝ると思います。
石焼ピビンバのみちょっとCP悪目でしたが、
良店と言えるでしょう。

次は頑張って徒歩で行くかな。
(ビール飲みたい！)