店名 |
Bairin
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類型 | 麵類、日式小酒館、炸豬丼飯 |
預約・查詢 |
0779-66-3098 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県大野市月美町2-6 |
交通方式 |
JR越美北線(九頭竜線) 越前大野駅から徒歩5分 距离越前大野 289 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
90 Seats ( 1階 50人 2階 40人(予約制)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 2階は貸し切りです。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 約25台 観光バス 3台 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 |
年始のあいさつ回りで大野市まで来てます。
まだ未食だった醤油カツ丼の美味しい店を探すと
こちらがヒットしたので訪問してみました。
お店が古民家を改装しているみたいで、
とても立派です。
店内もとても広いです。
お蕎麦もちょっと気になりましたが、
今回は初志貫徹で醤油カツ丼と里芋の煮っころがしを注文。
大野は里芋が名物ですが、
まだうまい!って感動できるのを食べてなくて。
醤油カツ丼とは、
大野市の老舗醬油屋「野村醤油」の6代目 野村明志氏が
地元の飲食店と協力して作ったそうです。
三条件があるそうです。
①福井県産の醤油使用
②カツを盛ること(豚肉にこだわらない)
③野菜を盛ること
梅林さんの醤油カツ丼は
醤油ダレが別添え、カツはヒレとんかつ、
野菜は大根おろしとかいわれのW大根と薄切り玉ねぎ。
正直結構おいしいです。
とんかつもサクサク、大根おろしが若干辛み大根っぽい感じで、
さっぱりと食べられます。
ただ個人的にはやっぱりとんかつは醤油よりソースかな・・。
そして里芋の煮っころがし。
これが美味しい!
大野市の上床里芋というそうです。
初めて感動できる里芋と出会えました。
さすがは梅林さん、甘辛タレが旨いですよね。
次はお蕎麦もチャレンジしたいと思いました。
蕎麦単体なら別のお店でも良いと思いますが、
福井名物、大野名物を色々食べたいならとてもよさそうです。
地元民は勿論、
観光客にもおすすめです。(*´∀`*)