官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyoufuumotsudokoro echigoya（Kyoufuumotsudokoro echigoya）
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|---|---|
| 類型 | 大腸火鍋、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-3091 |
| 可供預訂 |
可以預訂
一組の店内滞在時間はコース料理以外でも2時間でお願いしております。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 |
| 交通方式 |
“JR博多站”下車，徒步約6分鐘 距离櫛田神社前 546 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 兩輛左右，所以請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
092-413-8934 |
| 備註 |
■係列店:越後屋今泉1號館福岡縣福岡市中央區今泉2-5-6今泉Square A號1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000714/ |
今日の夕食は博多
会社の福岡が地元の同僚からオススメされた店
人気店らしく予約しないと入れないと言われたので
前日に予約してから訪問
金曜日18時40分に訪問
19時からの予約でしたが、早めに着いても
手際よく席の用意をしてくれました(^^)
博多だけど、京風は違和感があったけど、
同僚のオススメ
京風しろ味噌もつ鍋 一人前1,600円
二人で訪問したので二人前注文
あと〆のちゃんぽん麺280円も注文
注文から約10分でもつ鍋が出てきました
ある程度煮込んであり、最後に席で沸騰したら
食べられるとの事で、約3分煮込み完成！
何よりも、新鮮なもつで臭みがなくプリッ、ジュワッと
した食感、マイルドな白味噌にニンニク、唐辛子等の
旨味が出てスープがとにかく美味しい！
揚出し豆腐の間に柚子胡椒が入っており、
揚出し豆腐も美味しいが柚子胡椒がつゆにしみ出て
スープの美味しさに繋がっています
最後に〆のちゃんぽん麺
少し煮込んで食べると、ちゃんぽんらしい太麺が
つゆを吸い、麺も美味しいのですが、スープが
もつから出るゼラチンなのか、水分が蒸発したからか、
スープにトロみがで出て、また違った美味しさに
今まで食べたもつ鍋で一番旨かった(^^)
美味しいもつ鍋、ごちそうさまでした！