餐廳資訊
細節
| 店名 |
Genchuu En
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
| 預約・查詢 |
092-481-9188 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 |
| 交通方式 |
距离櫛田神社前 436 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
JR博多駅から徒歩で10分ほど、「源中縁」です。
博多駅前3丁目のオフィス街にある中華料理店。お昼はサラリーマンで賑わいます。
私は必ず厨房の中が見えるカウンター席に座り、
せわしく動き回る大将とお母さんを眺めているのがスキなのです(#^^#)
厨房には超高速で調理し動き回る大将がお一人。
そしてオペレーションのお母さん。
あとは1・２名の若いバイトさんでしょうか。
全員が中国人で、平日の昼間は中国語が飛び交います。
大将は２つの中華鍋を二丁拳銃のように振り回し、
チャーハンなんかはお米が飛び散らかってもお構いなし～。
味見なんかも中華鍋に直接指を入れて口に入れるワイルドさなのです(><)
そして出来上がった料理をオペレートするお母さん。
厨房に入ったり客席へ行ったり慌ただしく動き回ります。
大将とお母さんはいつもお互いに大きな声で中国語で怒鳴り合い、
(何やら内容は分りませんが…)
その超高速で動き回るサマを見ていますと、自分もテンション上がる～っ↑↑↑
今日は怒鳴り合っているかと思ったら、急に大将とお母さんが笑いだす…。
何が何だかよく分かりませんが、私もニヤリとしてしまいます(><)
仕事で疲れた時に今店を訪問しますと、
高速で動き回る大将とお母さんのアドレナリンMAXさに、こちらも自然と元気が出てきます(^ω^)
今日もご馳走様でした！