餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Ikkousha
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、日式小酒館 |
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050-5589-5237 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス ２Ｆ 博多めん街道内 |
| 交通方式 |
JR博多站直連Daytos2F博多面街道 距离博多 122 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.23 |
| 電話號碼 |
092-475-8510 |
博多めん街道でラーメンを食べていこうと思っていた。
行列のない一幸舎で食べていこうと思った。店頭の食券機でラーメンの食券を買う。すぐさま回収、麺は固めでお願いした。
カウンターに着席し、調味料などを確認すると、辛子高菜が置いてあった。最近高菜の不作で置いてないことが多かった印象だけど、状況は改善してきたのかな。それと赤くない紅ショウガがあった。ニンニクが欲しかったら、店員にリクエストして、ということだった。
ラーメンの到着、泡系ということでスープ表面を覆っている。チャーシュー大き目二枚が嬉しい。
スープの旨味がいいな。豚骨の個性が感じられるものの、クセがない。旨味のあるスープ。
固めでお願いしていた細麺、食感の強さがある。スープをよく絡める。キクラゲ、青ネギも絡める。三分の一くらい食べて高菜とショウガを入れる。辛味と酸味が追加され、スープの旨味が引き立つように思う。
しばらくして麺がやや柔らかくなる。最初から柔らかいのと違って、この変化がいいな。