餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nakamoto
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|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-7321 |
| 可供預訂 |
僅限預約
我們也接受餐桌確認的預約。 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区上川端町2-12 1F |
| 交通方式 |
從最近的福岡市營地鐵 【櫛田神社站前】 步行2分鐘 距离櫛田神社前 155 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810917365172 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 5人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
請盡量不要穿濃烈的香水等不會影響到其他客人的衣服。 |
| 開店日 |
2019.3.26 |
| 電話號碼 |
090-2965-8829 |
| 備註 |
僅在私人預訂的情況下，在您允許使用輔助座位的情況下，我們最多可容納 6 人。 （我們接受 4 人或以上團體的私人預訂。）我們可能會與您聯繫以確認您的預訂。如果預訂人和訪客不同，我們將收到訪客的姓名和電話號碼。・如果您在預訂當天急於收到訂單，我們可能無法滿足您的要求。請提前充足時間抵達。・在不收取取消費用的期間內可以變更計劃。如有任何變更，請提前通知我們。・由於店家很小，不適合無障礙住宿，敬請諒解。・沒有地方可以存放大型手提箱等，敬請注意。・超過預約期限後，恕不接受變更。・出於食品衛生考慮，請勿將剩餘的食物和飲料帶回家。・請注意，我們無法提供同一組內的其他 Omakase 內容。・僅可撥打電話的電話號碼無法預約座位。請務必註冊您自己的電話號碼，以便當天可以聯絡您。・將收取取消費用。・如果在預訂日期前 2 天取消預訂，將收取套餐價格的 50% + 稅（人數）。活動前一天和活動當天，將收取100%+稅（以人數計算）。・請務必準時到達。如果您遲到超過15分鐘而沒有聯絡我們，我們將視為取消。・若因食品衛生原因，當天無法到店，我們將不接受等額外賣的變更。・如果損壞店內設備（包括器具），您可能需要支付賠償金。・店內可以拍照。如果有其他顧客在場，請不要使用快門聲大的手機或單眼相機，或站在椅子上拍攝危險的人物。諮詢受理時間：11:00-22:00 |
五席のみの、こじんまりとしたおしゃれなお店です。
お店へ入った瞬間から、お出汁の良い香りが…。
一品目のお椀物はお出汁が効いていて、ほっとする味わいです。
この店お馴染みの【博多】
博多織をイメージして昆布締めしたお刺身に水菜を挟んであります。
見た目も綺麗で、食感も面白く、昆布締めの味ももちろん美味しいです。
鯵は寝かせてあって、脂のりも良く、甘いです！
茶碗蒸しは大好きな松茸が入ってる〜！！
それだけで香りが良いし、味も深みが出て最高！
お寿司はシャリが固めで、美味しいお寿司を噛み締めて食べている感が出て大好きでした。
特にのどぐろの炙りは、脂が甘くてとろけそう…
その上に乗っているマスタードはそれに相反して酸味があり、バランスが良いです。
カニの身のお寿司も、噛めば噛むほど…
カニの甘みが〜！！！
追加のウニも、臭みは一切無く口の中でとろけて、身体までとろけそうでした。ギリセーフだったけど、危なかった。
デザートの栗羊羹も、和菓子屋さんか？ってぐらいのレベルでした。
甘さ控えめですがとても上品！
総じてレベルの高いお店だと思います。
繊細な味と、芸術【なかもと】